Фотография маринования стрелок чеснока.
Маринование стрелок чеснока
От: Германова Ольга
русская кухня, маринование стрелок чеснока, маринование, Простой рецепт, десять порций
Рецепт маринованияЯ безнадежно влюблена в острые продукты. Особенно это касается чеснока. Поэтому сегодня я хочу вам показать, как сделать маринование стрелок чеснока. Обязательно попробуйте эту пикантную заготовку! Попробуйте приготовить рецепт мойвы-гриля с ароматом чеснока и лимона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Рецепты для похудения
Простой рецепт маринования Домашние рецепты Маринованный чеснок Рецепт русской кухни
Готовим маринование стрелок чеснока
Ингредиенты
- Стрелки чеснока — 60 шт.
- Соль — 3 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Вода — 1 л
- Душистый перец — 1 Щепотка
- Гвоздика — 2 шт.
- Уксус 9% — 40 мл
- Вода — 1 л
Инструкция
-
Банку обязательно стерилизуем. Промываем стрелки чеснока и окунаем их в крутой кипяток на две минуты, варим. После опускаем в холодную воду на такое же время. Стрелки выкладываем в баночку. Не нужно набивать ее слишком плотно.
-
А теперь приступим к приготовлению рассола для чесночных стрелок. Соединяем воду со специями, сахаром и солью. В качестве специй очень хорошо идут любые виды перца.
-
Добавляем уксус в самом конце. Рассолом заливаем наши стрелки. Закрываем банку и ставим вверх дном, на крышку. Оставляем остывать. Стрелки на зиму готовы. Приятного аппетита!
На заметку
Проходя по рядам гипермаркета, я увидела эти стрелки на витрине. Купила и была поражена таким манящим чесночным вкусом... Свежие и острые, с приятной кислинкой. И решила научиться готовить такое дома, ведь это во много раз дешевле! С удовольствием делюсь с вами потрясающей своей находкой.
Недавно пробовала аджику из помидоров и чеснока, без перца. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт маринования стрелок чеснока.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Нашла в закладках рецепт щей из молодой капусты с побегами чеснока - обязательно надо попробовать.
Вкусна
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Германова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маринование стрелок чеснока, спасибо огромное за рецептик!!!!
Как вкусно! Я полюбила маринование стрелок чеснока с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я приготовила сегодня маринование стрелок чеснока, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Германова!