Фотография маринованной моркови.
Маринованная морковь
От: ogiri
французская кухня, маринованная морковь, маринование, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт маринованияПопробуйте приготовить рецепт маринованной смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Сотейник
Простой рецепт маринования Маринованная морковь Рецепт французской кухни
Готовим маринованную морковь
Ингредиенты
- Морковь 1 кг
- Сахар 50 г
- Белый винный уксус 100 мл
- Перец чили 1/2 шт.
Инструкция
-
Морковь вымыть, очистить и нарезать кружкамитолщиной примерно 3 см (можно также четвертинками или как угодно по-другому, главное, чтобы кусочки получились большими).
-
Половину стручка перца чили нарезать очень тонкими кольцами. В сотейник налить воду и уксус в соотношении 1:2, добавить сахар и поставить на огонь.
-
Добавить перец чили и помешивать, пока сахар полностью не растворится в воде и уксусе, или просто дать жидкости немного покипеть. После этого всыпать в сотейник нарезанную морковь и кипятить еще две минуты.
-
После чего переложить морковь в банку и залить ее доверху жидкостью из сотейника. Выдерживать не меньше недели.
Комментарии к рецепту
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить маринованную морковь только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
А я делала маринованную морковь строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
А у меня mothersrecipes.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-morkov-s-daikonom-po-vyetnamski всегда получается вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить маринованную морковь.
О результате напишу позже.