Рецепт маринованной стручковой фасоли

Фотография маринованной стручковой фасоли.

Маринованная стручковая фасоль

От: Люда Флигинских

домашняя кухня, маринованная стручковая фасоль, маринование, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт маринования

Вкусная маринованная стручковая фасоль на зиму. Попробуйте приготовить рецепт маринованной смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маринованную стручковую фасоль

Ингредиенты

  • 1 кг стручковой фасоли, помыть и обрезать концы
  • 4 зубчика чеснока, очистить
  • 1 л воды (для маринада)
  • 3 ст.л. соли
  • 5 ст.л. сахара
  • 100 мл столового 9% уксуса

Инструкция

  1. Фасоль промыть, отрезать кончики. В большой кастрюле довести до кипения воду, опустить фасоль в дуршлаге несколько раз поочередно в кипяток и в холодную воду, так она останется хрустящей.

  2. Затем сложите фасоль вертикально в простерилизованные банки. В каждую банку положите зубчик чеснока.

  3. Вскипятите 1 л воды, добавьте соль, сахар и уксус. Залейте фасоль в банках горячим маринадом. Накройте крышками, стерилизуйте 20 минут. Затем закатайте.

На заметку

Недавно пробовала маринованную моцареллу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
missoron1999
missoron1999

Какая у Вас Фантазия!!!

lyudmila88
lyudmila88

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Женя Выштак
Женя Выштак

Очень простой рецепт маринованной стручковой фасоли, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть маринованной стручковой фасоли из магазина.;)
Спасибо Вам, Люда, за рецепты.

Даша Голубо
Даша Голубо

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

nyutka79
nyutka79

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

lyalya95
lyalya95

Да маринованную стручковую фасоль…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать маринованную стручковую фасоль постоянно.

Суслина Люба
Суслина Люба

За идею брала рецепт тыквы маринованной. Получилось очень вкусно.

Луковкина Светлана
Луковкина Светлана

Я выбрала маринованную стручковую фасоль, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

pelekh_86
pelekh_86

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

couteast
couteast

ОЧ вкусно получилось)

redis
redis

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

lesya71
lesya71

Дорогая Люда!!!
Приготовила маринованную стручковую фасоль мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Вита Богомаз
Вита Богомаз

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

anka
anka

Люда, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)