От: Алиса
домашняя кухня, бочковые помидоры, соления, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт соленийЗасаливать помидоры в бочке - дело нехитрое! Главное, подобрать подходящую посуду. Если нет бочки, то найдите эмалированное или нержавеющее ведро. Итак, засучите рукава и вперед! Попробуйте приготовить рецепт бочковых зеленых помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт солений Простые рецепты
Для засолки бочковых помидоров хорошо бы иметь чистую сухую бочку или любую другую удобную посудину. А дальше все делается предельно просто, разберется каждый. Рассказываю, как засолить бочковые помидоры: 1. Почистите хрен, чеснок и порежьте: первый пластинками, второй - кубиками.
На дно бочки разложите листья хрена и слой промытых и просушенных помидоров. 3. Помидоры посыпьте порезанными чесноком и кубиками хрена. Сверху - листья хрена, смородины, вишни и снова слой помидоров. Эту процедуру повторяйте до тех пор, пока помидоры не кончатся. 4. В горячей кипяченой воде растворите соль и сахар, воду остудите, залейте помидоры, наглухо накройте листьями хрена и зажмите гнетом. Через 5-7 дней ваши соленые бочковые помидоры будут готовы к употреблению. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Бочковые помидоры прелесть, спасибо за рецепт
Я тоже обожаю бочковые помидоры
но сама делала только один раз.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
А у меня соленые помидоры черри всегда получается вкусно!!!
Спасибо!!!
бочковые помидоры СУПЕР!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала бочковые помидоры для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за отличный рецепт!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А бочковые помидоры обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Алиса, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Алиса, это просто волшебный рецепт бочковых помидоров!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вкусна
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала бочковые помидоры.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
А как же мне хочется уже приготовить.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит бочковые помидоры.