Фотография малосольных помидоров по-корейски.
Малосольные помидоры по-корейски
От: Анастасия Юсаева
корейская кухня, малосольные помидоры по-корейски, соления, Простой рецепт, десять порций
Рецепт соленийХочу предложить вам оригинальную идею, как приготовить малосольные помидоры по-корейски в качестве пикантной закуски к обеду или ужину. Очень рекомендую попробовать аппетитные и ароматные помидорки. Попробуйте приготовить рецепт соленых помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 10
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Корейская
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт солений Рецепты на ужин Рецепт корейской кухни
Готовим малосольные помидоры по-корейски
Ингредиенты
- Помидоры — 1 кг
- Острый перец — 1 шт.
- Сладкий перец — 1-2 шт.
- Головка чеснока — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ст.л. (без горки)
- Растительное масло — 50 мл
- Уксус — 50 мл
Инструкция
-
Вот такой яркий и аппетитный овощной набор нам потребуется.
-
2. Помидоры вымойте, нарежьте на 4 части. Измельчите зелень. Очищенный чеснок, сладкий и острый перец пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
-
3. В ароматную смесь чеснока и перца добавьте соль, сахар, уксус и масло. Все тщательно перемешайте.
-
4. На дно кастрюльки выложите слой помидорчиков, сверху заправку. И так до конца ингредиентов. Добавьте немного водички, оставьте на сутки.
-
5. Помидоры просолятся и пропитаются ароматами. Получается удивительно вкусно!
На заметку
Этот рецепт по мотивам азиатской кухни наверняка придется по вкусу всем, кто любит интересные домашние заготовки. Много зелени и насыщенный рассол пропитывают помидоры так, что от них просто невозможно оторваться! Добавьте этот рецепт в коллекцию рецептов, и обязательно повторите на своей кухне.
Недавно пробовала консервированные помидоры. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Анастасия вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Последнее время увлеклась приготовлением помидоров малосольных с чесноком, мужу нравится.
Анастасия, малосольные помидоры по-корейски я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
У меня малосольные помидоры по-корейски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Анастасия, спасибо за рецептик малосольные помидоры по-корейски!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Анастасия ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Обалденный рецептик малосольных помидоров по-корейски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Я тоже делала малосольные помидоры по-корейски.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Просто божественный вкус!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!