Рецепт варенья из огурцов с лимоном

Фотография варенья из огурцов с лимоном.

Варенье из огурцов с лимоном

От: Галя

домашняя кухня, варенье из огурцов с лимоном, варенье, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт варенья

Если вам кажется невозможным приготовить вкусное варенье из огурцов, тогда загляните в этот рецепт и проверьте сами. Вкусное и ароматное варенье из огурцов с лимоном по простому рецепту! Попробуйте приготовить рецепт варенья из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим варенье из огурцов с лимоном

Ингредиенты

  • Огурцы — 1 кг
  • Мята — 1 Пучок
  • Сахар — 600 г
  • Лимон — 2 шт.
  • Пакетик ванилина — 1 шт.

Инструкция

  1. Подготовьте ингредиенты. Огурцы можно порезать кубиками.

  2. Выложить огурцы в толстостенную кастрюлю. Добавить сахар. Мяту порубить, добавить в огурцы. Лимон ошпарить кипятком, снять цедру с помощью мелкой терки, выложить к огурцам. Из оставшегося лимона выдавить сок, добавить в кастрюлю. Все ингредиенты тщательно перемешать. Добавить ванилин.

    варенье из огурцов с лимоном
  3. Полученную массу оставить на 3 часа для того, чтобы все ингредиенты пропитались соком.

    варенье из огурцов с лимоном
  4. Добавить воды. Поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения, помешивая. Далее варить, пока варенье не загустеет.

    варенье из огурцов с лимоном
  5. Банки простерилизовать, крышки прокипятить. Разложить варенье по банкам. Закатать и укутать, поставить остывать. Хранить в прохладном месте. Варенье из огурцов с лимоном готово. Приятного аппетита!

    варенье из огурцов с лимоном

На заметку

Для приготовления варенья из огурцов с лимоном нам потребуются свежие огурцы, пучок мяты и небольшие лимоны. Количества сахара можно увеличить. Смотрим далее рецепт.

Недавно пробовала айвовое варенье с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
tanyusha81
tanyusha81

У меня варенье из огурцов с лимоном прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Галя, спасибо за рецептик варенье из огурцов с лимоном!!!

Бренич Ксюха
Бренич Ксюха

Супер!

ritus_70
ritus_70

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Дария Бамбара
Дария Бамбара

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

harrors1993
harrors1993

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

edadr
edadr

Галя, здесь новое блюдо варенье из груш с лимоном.

Редкоусова Анюта
Редкоусова Анюта

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото варенья из огурцов с лимоном очень аппетитно выглядит!!!

zinka
zinka

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

olesya88
olesya88

Готовила варенье из огурцов с лимоном на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит варенье из огурцов с лимоном:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

kunets_90
kunets_90

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

longarowa
longarowa

Делала варенье из огурцов с лимоном только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

dodina_88
dodina_88

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

nelya99
nelya99

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

sofiya87
sofiya87

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

svetlana71
svetlana71

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

souteatru1977
souteatru1977

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

diana
diana

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))