От: Ярослава Фаленкова
домашняя кухня, ленивые беляши на кефире, беляши, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт беляшейПопробуйте приготовить рецепт ленивых беляшей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт беляшей Закуска из лука Закуска из яиц
Лук очистить и порезать мелким кубиком. Можно его обжарить буквально пару минут, до мягкости. К фаршу добавляем измельченный лук, солим, перчим и присыпаем специями. Муку просеять вместе с содой или разрыхлителем. Яйца слегка взбить вилкой, добавить половину кефира, муку, соль, сахар и размешать тесто без комков. Долить оставшийся кефир и еще раз хорошенько размешать.
На раскаленную сковороду с небольшим количеством масла выкладываем ложку теста, распределяем фарш, сверху еще ложку теста и жарим на небольшом огне минуты три-четыре, до румяности. Затем переворачиваем, делаем минимальный огонь, закрываем крышкой и жарим еще 5 минут.
Тесто должно получиться не особо жидким, на сковороде почти не растекается. Если у вас не так подрегулируйте количество муки или кефира.
Рецепт "Ленивые беляши на кефире." готов, приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Спасибо за угощение, буду пробовать
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Ленивые беляши на кефире конечно на любителя.
Но понравилось.
А у меня ленивые беляши на кефире прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ярослава, спасибо за рецептик!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ленивые беляши на кефире просто.
Спасибо за рецепт)))
Отличная тема:) уже в закладке.
Ярослава, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Вот вам еще интересный рецептик беляшей на кефире. Очень довольна.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Для ленивых беляшей на кефире вроде не сложно, можно попробовать.
Ленивые беляши на кефире очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю ленивые беляши на кефире в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!