Фотография брускетты с печеным перцем и фетой.
Брускетта с печеным перцем и фетой
От: lailluno
домашняя кухня, брускетта с печеным перцем и фетой, брускетта, Несложный рецепт, две порции
Рецепт брускеттыБрускетта - это итальянская закуска, представляющая собой ломтики подсушенного на гриле или на сухой сковороде хлеба с разнообразными дополнениями - начиная с мягких сыров и заканчивая печеными овощами.
Печеный ароматный сладкий перец на хрустящем хлебе - отличное дополнение к завтраку или неплохой легкий перекус где-то в районе полдника. Попробуйте приготовить рецепт брускетты с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
Несложный рецепт брускетты Холодные закуски
Готовим брускетту с печеным перцем и фетой
Ингредиенты
Основа
- сладкий перец крупный 1 шт.
- фета 40 г
- пара веточек зеленого базилика
- кусок белого или серого хлеба 2 шт.
- соль и черный молотый перец по вкусу
Инструкция
-
Перец кладем на решетку, установленную над противнем. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до черных подпалин, около 30 минут.
-
Пока печется перец, разогреваем на среднем огне сковороду, слегка смазанную оливковым маслом. Кладем куски хлеба толщиной около 1,5 см (в идеале - чиабатта) и зарумяниваем их с обеих сторон, примерно по 1-1,5 минуты.
-
Перекладываем на тарелку.
-
Вынимаем перец из духовки и кладем в плотный полиэтиленовый пакет или в плотно закрывающийся контейнер.
-
Закрываем и оставляем на 10 минут. Вынимаем, снимаем шкурку, убираем семена. Нарезаем на небольшие куски.
-
Кладем на хлеб кусочки сладкого перца, раскрошенную фету и листики базилика.
-
Подаем.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
В общем, супер!!!
lailluno-волшебница!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем брускетту с печеным перцем и фетой пробовать))))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
А меня удивил рецепт брускетты карпаччо. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Вкус брускетты с печеным перцем и фетой просто потрясающий!
Будем повторять.
Таким способом обязательно попробуем приготовить брускетту с печеным перцем и фетой! спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Готовила брускетту с печеным перцем и фетой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Lailluno, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)