Фотография бургеров из киноа.
Бургеры из киноа
От: nourat
европейская кухня, бургеры из киноа, бургеры, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт бургеровПопробуйте приготовить рецепт овощных бургеров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт бургеров Закуска из лука Закуска из яиц Закуски из сыра Рецепты на сковороде Закуска из творога Рецепт европейской кухни
Готовим бургеры из киноа
Ингредиенты
- Киноа 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 120 г
- Красный лук 1 головка
- Перья чеснока 40 г
- Перец чили 1 шт.
- Рисовая мука 2,5 столовые ложки
- Оливковое масло по вкусу
- Кумин (зира) 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Тертый сыр пармезан 30 г
Инструкция
-
Промыть киноа, залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения и варить одиннадцать минут. Остудить.
-
В остывшую киноа добавить слегка взбитое яйцо, мелко нарезанные зеленые побеги чеснока (или черемшу), перец чили и среднюю красную луковицу, нежирный сухой творог, тертый сыр вместо пармезана можно взять чеддер. Все хорошо перемешать.
-
Посолить фарш, добавить одну столовую ложку рисовой муки. Смесь должна получиться густой и липкой.
-
Сформировать нетолстые бургеры, слегка присыпать их рисовой мукой и обжарить на оливковом масле. Подавать с острым томатным или перечным соусом.
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Nourat!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Nourat, бургеры из киноа - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень люблю бургеры из киноа, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А бургеры из киноа обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Посмотрите также на mothersrecipes.ru/zakuski/burgery/mini-burgery-s-semgoi. Может заинтересует.
Девочки, бургеры из киноа — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бургеров из киноа ещё не пробовала:D
Очень вкусно и главное просто.
бургеры из киноа получается ням-ням.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
У меня бургеры из киноа прямо как на картинке!
получилось шикарно, nourat спасибо за рецептик!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Как красиво!
Nourat, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Ой, соскучилась что-то по бургерам из киноа.
Приготовлю завтра)