Фотография канапе с хурмой и красной рыбой.
Канапе с хурмой и красной рыбой
От: ulomom
русская кухня, канапе с хурмой и красной рыбой, канапе, Простой рецепт, десять порций
Рецепт канапеКанапе с хурмой и красной рыбой - это, я вам скажу, точно для любителей пикантных ощущений. Минимум хлеба, соленая семга, форель или лосось, хурма и сливочный сыр, лимон и огненный чили. глоток жидкости, чтобы погасить легкое пламя во рту. Даже если вы где-то потеряли аппетит - он тут же вернется. Попробуйте приготовить рецепт канапе с красной рыбой снежинки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт канапе Закуска из яиц Закуски из сыра Закуски из рыбы Рецепт русской кухни
Готовим канапе с хурмой и красной рыбой
Ингредиенты
- 400-450 г хлеба - для тостов или другого
- 200-250 г соленого лосося, или семги, или форели... даже горбуши
- 200-250 г хурмы
- 1 лимон
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 100-150 г сливочного сыра на выбор
- листья зеленого салата или базилика
- зелень укропа или петрушки
- перчики чили
- шпажки
Инструкция
-
Из тонких ломтиков хлеба вырезаем формочкой кружки.
-
Хурму моем, обсушиваем, аккуратно снимаем кожицу и превращаем в тонкие ломтики.
-
Ошпаренный кипятком лимон обсушиваем и нарезаем кружками, затем - кубиками или треугольничками.
-
Яйца натираем на мелкой терке.
-
Моем и обсушиваем зелень.
-
Тонкими ломтиками нарезаем соленую рыбу.
-
И тоже ломтиками - перец чили.
-
Собираем канапе. Хлеб намазываем сливочным сыром, кладем листик салата или базилика, ломтик хурмы, на нее - рыбу, далее кусочек лимона, маленькую веточку зелени и, наконец, - перец чили. Аккуратно накалываем на шпажки и размещаем на плоском блюде.
-
Последняя "операция" - посыпаем канапе натертым яйцом. Если не сразу ставим на стол - стоит осторожно прикрыть пищевой пленкой и вынести на холод.
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Ulomom, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Круто
Готовила вчера канапе с хурмой и красной рыбой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Может пригодится кому рецептик ассорти канапе. Просто и быстро.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить канапе с хурмой и красной рыбой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я приготовила сегодня канапе с хурмой и красной рыбой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ulomom!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от канапе с хурмой и красной рыбой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!