От: Катя
итальянская кухня, роллы из кабачка и бекона с начинкой, роллы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт ролловЭти вкусные, аппетитные роллы из кабачка (или цуккини) и бекона с начинкой из сливочного сыра и зелени мы можем приготовить и для семейного обеда, и для дружеской вечеринки. Попробуйте приготовить рецепт роллов по-русски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт роллов Закуски из сыра Закуска из кабачков Рецепт итальянской кухни
Нам стоит заранее вынуть упаковку сливочного сыра, чтобы он согрелся и стал совсем мягким.
Промытые обсушенные кабачки или цуккини, отрезав кончики, аккуратно делим на ломтики вдоль - получается обычно 8 длинных тоненьких ломтиков (3-4 мм). И постараемся бумажными полотенцами осторожно промокнуть полоски, чтобы не так брызгались на сковороде. Посыпаем солью и перцем.
Нагрев сковородку на среднем огне, обжариваем полоски бекона, но не до полного хруста - мы еще будем их сворачивать.
На вытопившемся жире (или добавив немного масла) быстро поджариваем с обеих сторон ломтики кабачков.
Сливочный сыр смешиваем с тертым сыром, нарубленной зеленью и чесноком. Если полоски бекона у нас длиннее, чем ломтики кабачков - отрезаем лишнее и крошим в начинку.
Дав немного остыть, на ломтики кабачка выкладываем полоски бекона, на них осторожно распределяем начинку, сворачиваем и закрепляем деревянными или пластиковыми зубочистками.
Для таких роллов можно приготовить и другие начинки, например, взять вместо сливочного сыра творог, козий сыр, или слегка обжарить для начинки кусочки сладкого перца, добавив к нему зеленый лук. Вариантов достаточно.
Вы же знаете, что сливочный сыр можно приготовить дома?
Комментарии к рецепту
Катя, классный рецепт роллов из кабачка и бекона с начинкой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем роллы из кабачка и бекона с начинкой пробовать))))
Рецепт роллов из кабачка и бекона с начинкой очень вкусный. Так же часто готовлю домашние роллы.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за рецепт роллов из кабачка и бекона с начинкой, он мне пригодился.
Когда в первый раз попробовала роллы из кабачка и бекона с начинкой, мне не понравилось.
Катя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом роллов из кабачка и бекона с начинкой.
Столько восхищений от гостей!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Просто фантастика!!!
наконец роллы из кабачка и бекона с начинкой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Катя!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо большое за рецепт, Катя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Катя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.