Рецепт рулета на сгущенном молоке

Фотография рулета на сгущенном молоке.

Рулет на сгущенном молоке

От: sofiya

домашняя кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт рулетов

Сладкоежкам на заметку предлагаю отличный вариант десерта - рецепт приготовления рулета на сгущенном молоке с нежным кремом и шоколадной глазурью. Он вкусный и аппетитный, а также невероятно красивый. Попробуйте приготовить рецепт рулета с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 615 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздничный стол

Готовим рулет на сгущенном молоке

Ингредиенты

  • Яйца — 5 шт.
  • Сахарная пудра — 2-3 ст.л.
  • Сгущенка — 300 г (200 г - в тесто, 100 г - в крем)
  • Мука — 200-250 г
  • Желток — 1 шт.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Какао — 2 ст.л.

Инструкция

  1. Рецепт приготовления рулета на сгущенном молоке подходит для тех, кто любит по-настоящему сладкие и сытные десерты. Для начала необходимо заняться тестом. Яйца взбить с небольшим количеством сахарной пудры и добавить сгущенку.

  2. Просеять муку и постепенно всыпать, тщательно взбивая. 3. Пергамент для выпечки смазать сливочным маслом и вылить тесто. Отправить в духовку минут на 10, пока корж не подрумянится. 4. Подготовить еще один лист пергамента, который нужно присыпать сахарной пудрой. Немного остывший корж переложить на второй лист и завернуть рулетом. Оставить до полного остывания. 5. Тем временем можно заняться кремом. Размягченное сливочное масло взбить со сгущенкой до мягкой и однородной консистенции. Разделить крем на две неравные части - две трети и одна треть. 6. Распределить большую часть крема по поверхности рулета и плотно его свернуть. 7. Одну треть крема соединить с какао и еще раз тщательно взбить. При желании рулет на сгущенном молоке в домашних условиях можно приготовить также с заварным кремом, например. 8. Шоколадным кремом обмазать рулет со всех сторон и оставить на пару часов, чтобы он как следует пропитался. 9. При желании бока рулета можно присыпать шоколадной или вафельной крошкой, например.

На заметку

Недавно пробовала рулет из телятины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
zhenya82
zhenya82

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рулетика.
sofiya, спасибо!!!

yasya
yasya

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

diana90
diana90

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

tsankova_71
tsankova_71

Хороший сайт, зайду еще.

Фазлиахметова Лида
Фазлиахметова Лида

Какой интересный рецепт рулета:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

shepelskaya_81
shepelskaya_81

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

tentoro2001
tentoro2001

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

alist
alist

Рецепт рулета mothersrecipes.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-bageta я уже пробовала, теперь еще приготовим рулетик.

atind
atind

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Людочка Рузина
Людочка Рузина

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!