Рецепт куриных рулетов с черносливом и сметанным соусом

Фотография куриных рулетов с черносливом и сметанным соусом.

Куриные рулеты с черносливом и сметанным соусом

От: Янчик Шабельская

домашняя кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт рулетов

Блюдом можно попотчевать гостей или приготовить его на какое-то семейное торжество. Нанизанные на шпажки рулеты выглядят, как шашлыки. Попробуйте приготовить рецепт рулетов из форели с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 674 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим куриные рулеты с черносливом и сметанным соусом

Ингредиенты

  • куриное филе 600 г
  • сметана 15% 100 мл
  • чернослив 10 шт.
  • яйца 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • соль по вкусу
  • приправы по вкусу

Инструкция

  1. Филе курицы промыть, чернослив замочить.

  2. Мясо отбить с двух сторон, затем разрезать пополам и посолить.

  3. Поверх кусочков выложить пропущенный через пресс чеснок, разложить нарезанный чернослив.

  4. Куриные кусочки скрутить в рулетики, закрепить их зубочистками или шпажками.

  5. Отдельно приготовить соус из сметаны и сырого куриного яйца. Смазать рулеты приготовленным соусом, печь в духовке в течение 30 - 40 минут при температуре 180 градусов.

  6. Перед подачей шпажки вытащить, нарезать рулеты на дольки.

На заметку

Подать такое блюдо можно с овощами и зеленью, сверху полить сметаной или посыпать семенами кунжута. Те, кто не любит вкус чеснока, могут не беспокоиться: в готовом блюде будет ощущаться только легкий аромат этого продукта.

Недавно пробовала рулеты с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
katya
katya

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать рулет, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Толстова Ольга
Толстова Ольга

Какая вкусняшка!

Ляля Бонокина
Ляля Бонокина

Как же хочется рулетика!!!

vasilisa
vasilisa

Это очень - очень вкусный рецепт!

Ритус Светлана
Ритус Светлана

Вкусно

Ильюшкина Алиса
Ильюшкина Алиса

А я посматриваю на рецепт рулетика mothersrecipes.ru/zakuski/rulety/zakusochnye-rulety, интересно услышать ваши отзывы.

irishka_95
irishka_95

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

aritoresi1996
aritoresi1996

Янчик…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рулет на его работу, чтобы всем похвастаться.

licle
licle

Приготовила рулетик!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

masha91
masha91

Именно куриный рулетик часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

estow
estow

Пасибо тебе Янчик.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

kira74
kira74

Иду пробовать…

untesiong1974
untesiong1974

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))