Рецепт рулетов с малосольной семгой

Фотография рулетов с малосольной семгой.

Рулеты с малосольной семгой

От: dariya97

домашняя кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт рулетов

Очень хорошо смотрятся на праздничном столе. Попробуйте приготовить рецепт рулетов из форели с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рулеты с малосольной семгой

Ингредиенты

  • масло сливочное 50 г
  • мука белая 2 ст.л.
  • молоко коровье 350 мл
  • яйца куриные 3 шт.
  • сыр пармезан 50 г
  • зелень 2 ст.л.
  • сметана 100 мл
  • семга малосольная 300 г

Инструкция

  1. В толстостенной кастрюльке растопить слив. масло.

  2. Добавить муку, размешать и постепенно влить молоко комочков быть не должно.

  3. Массу варить до загустения при постоянном помешивании.

  4. Снять с огня, добавить сырые желтки и натертый мелко пармезан, зелень укропа и петрушки (1 ст. л.).

  5. Взбить в крепкую пену белки и постепенно вмешать их в тесто.

  6. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой, выпечь.

  7. Корж вынуть их духовки, положив сверху новый лист бумаги, перевернуть и отделить от использованной бумаги.

  8. Посыпать сыром, дать немного остыть.

  9. Смешать сметану с резанной зеленью укропа (1 ст. л.). Смазать корж сметаной с зеленью.

  10. Положить нарезанную полосками соленую семгу, свернуть плотно рулет. Можно обмотать пищевой пленкой.

  11. Рулет оставить в прохладном месте на несколько часов.

На заметку

Недавно пробовала рулеты с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ulesh1998
ulesh1998

Увидев рецепт рулета и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

vika83
vika83

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рулет.
Раньше думала, что рулет, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

inna73
inna73

Dariya97, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рулета.

dirsa
dirsa

Готовила mothersrecipes.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-malosolnoi-semgoi-i-kartofelem, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

anculto
anculto

Делаю рулетик уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо dariya97 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

untesiong1984
untesiong1984

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рулет!!!
Еще раз спасибо!!!

Гайнетдинова Нюта
Гайнетдинова Нюта

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Ольга Долгина
Ольга Долгина

Хороший рецепт. Спасибо