Рецепт тарталеток с салатом из говядины и грибов в мультиварке

Фотография тарталеток с салатом из говядины и грибов в мультиварке.

Тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке

От: Шаталина Даша

домашняя кухня, тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке, тарталетки, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт тарталеток

Попробуйте приготовить рецепт куриных тарталеток. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 381 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке

Ингредиенты

  • 500-600 г отварной говядины (нежирная грудинка, шея, огузок, голяшка)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 4-5 бутонов гвоздики
  • черный перец горошком
  • соль
  • 12 тарталеток диаметром 5-7 см, лучше из песочного теста
  • 300 г консервированных шампиньонов
  • 100-150 г маринованных огурцов, лучше корнишонов
  • 230-250 г сметаны жирностью 25%
  • сухой тимьян или орегано
  • черный молотый перец по вкусу

Инструкция

  1. Подготовьте мультиварку и ингредиенты.

  2. Мясо сполосните, положите в чашу мультиварки, добавьте 2 л воды. Установите режим Варка и доведите воду до кипения. Лук очистите, воткните в него бутоны гвоздики. Морковь очистите, разрежьте пополам.

  3. Переведите мультиварку в режим Тушение, снимите с бульона пену. Посолите, добавьте морковь и лук, черный перец горошком. Закройте крышку и установите время 2 часа.

  4. Когда мясо станет мягким, достаньте его из бульона и остудите, затем разберите руками на волокна или нарежьте небольшими кубиками. Отвар можно использовать для приготовления супа или заливного.

  5. Огурцы и шампиньоны нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с мясом и заправьте сметаной, приправьте тимьяном и молотым перцем.

  6. Наполните тарталетки подготовленной начинкой. Сразу подавайте. Вы можете приготовить салат заранее, а непосредственно перед подачей заправить его сметаной и разложить по тарталеткам.

На заметку

Недавно пробовала тарталетки с персиками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
gillingi
gillingi

Спасибо Шаталина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ade70
ade70

Очень красивая и оригинальная подача тарталеток с салатом из говядины и грибов в мультиварке.
Рецепт супер, спасибо!

zinka86
zinka86

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ostrenkova_76
ostrenkova_76

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке превзойдет все ожидания.

waniroro2004
waniroro2004

Рекомендую http://mothersrecipes.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-elochki - блюдо на высшем уровне.

eserof
eserof

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

lera88
lera88

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Вика Челпанова
Вика Челпанова

Спасибо большое!!!
очень понравилось тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке,легко и просто.
Искренне спасибо, Шаталина.

adelya96
adelya96

Приготовила тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Анастасия Ооржак
Анастасия Ооржак

Вот сейчас по Вашему рецепту, Шаталина, делаю это чудо чудное;)

nadezhda74
nadezhda74

Тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке просто вкусняшка!!!

Копица Элона
Копица Элона

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

evgeniya
evgeniya

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке.
Раньше думала, что тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Александра Андрущенко
Александра Андрущенко

Просто замечательно…

Ольга Долгина
Ольга Долгина

Шаталина, огромное спасибо за тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке!
Получилось с первого раза.