От: toma
домашняя кухня, тартинки с авокадо и печенью трески, тарты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тартовДословно "тартинки" это тонкий ломоть хлеба с начинкой сверху, преимущественно с маслом. Мы масло заменили творогом, смешали его с пюре из авокадо и добавили печень трески. Отличная закуска! Попробуйте приготовить рецепт волованов с печенью трески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт тартов Праздничные рецепты Закуски на праздничный стол Фуршетные закуски Закуска из авокадо Закуска из творога
Для этих бутербродов я решила выбрать необычную начинку авокадо с печенью трески. Моем и чистим авокадо, вынимаем косточку и измельчаем блендером мякоть до состояния пюре.
2. Добавляем творог, соль и специи по вкусу, а сок лимона (немного). Лимон нам нужен для того, чтобы сохранить красивый зеленый цвет авокадо.
3. Из черного хлеба при помощи формы вырезаем тартинки. Их можно подсушить в духовке (кто как любит), я оставила так. Толщина хлеба не должна превышать более сантиметра.
4. Смазываем тартинки муссом из авокадо, равномерно распределив его по всей поверхности.
5. Сверху выкладываем печень трески. Эту рыбную консерву нужно выбирать проверенную, поскольку от ее качества зависит внешний вид закуски.
6. Можно украсить зеленью. К столу подаются такие тартинки с авокадо и печенью трески на блюде.
Необычная закуска в виде тартинок с авокадо и печенью трески готовится очень быстро (за 20 минут). Вместо хлеба можно взять ржаные хлебцы, но тартинки в оригинальном значении представляют собой именно небольшие тонкие ломтики хлеба. Я взяла ржаной хлеб, он идеально сочетается с нашей начинкой.
Недавно пробовала брускетту с печенью трески. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А реально это кто-нибудь готовил?
Toma!
Спасибо огромное за новенький рецептик тартинок с авокадо и печенью трески!!!
Toma, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
С фото, да еще и пошагово как суп.
Я тартинки с авокадо и печенью трески ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!