Рецепт тартинок с мускатным орехом

Фотография тартинок с мускатным орехом.

Тартинки с мускатным орехом

От: Завертайло Томара

европейская кухня, тартинки с мускатным орехом, тарты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт тартов

Попробуйте приготовить рецепт кулича царского с мускатным орехом и кардамоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 978 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Сеялка для муки, Пекарские бобы, Сотейник, Рожок кондитерский

Готовим тартинки с мускатным орехом

Ингредиенты

  • Сахар 100 г
  • Сливочное масло 160 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Пшеничная мука 250 г
  • Крупная соль 1/4 чайной ложки
  • Жирные сливки 700 мл
  • Молоко 170 мл
  • Молотый мускатный орех 2 ч.л.
  • Светло-коричневый сахар 100 г
  • Ванильный стручок 1/2 шт.
  • Яичный желток 4 шт.

Инструкция

  1. Смешать белый сахар и размягченное масло и взбить миксером в пышную массу. Добавить одно яйцо, снова взбить. Всыпать муку и соль и замесить тесто. Переложить на стол, разделить на четыре части и раскатать каждую в круг толщиной в 5 мм. Выложить круги в формы диаметром 15 см и объемом 350 мл, проколоть вилкой и убрать в холодильник на час.

  2. Духовку разогреть до 190 градусов. Покрыть формы бумагой для выпечки и насыпать пекарские бобы, запекать пятнадцать минут, затем снять бумагу и печь еще столько же.

  3. Соединить сливки, молоко, мускатный орех и ванильные семена в сотейнике, довести до кипения и снять с огня. Смешать два яйца, коричневый сахар и желтки. Добавить в теплую сливочную смесь и взбить.

  4. Наполнить кремом формы и выпекать полчаса при 150градусах. Охладить в течение двух часов. Посыпать молотым мускатным орехом.

На заметку

Недавно пробовала тартинки из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Светлана Фили
Светлана Фили

Сегодня буду готовить!

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ussar
ussar

Завертайло, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тартинки с мускатным орехом по вашему рецепту, получилось сразу.

ithougra1989
ithougra1989

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

yanchik
yanchik

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тартинки с мускатным орехом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Копица Элона
Копица Элона

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления гороховой каши с мускатным орехом и соевым соусом. Наверно я надолго у Вас.

nedun1974
nedun1974

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Соня Хетагурова
Соня Хетагурова

Я пошла делать как у вас!!!

Виктория Строганова
Виктория Строганова

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

yussom
yussom

Тартинки с мускатным орехом - очень вкусно, продукты сочетаемые

sooldadsi2003
sooldadsi2003

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!