Рецепт тарта с ревенем и кардамоном

Фотография тарта с ревенем и кардамоном.

Тарт с ревенем и кардамоном

От: hatofesi2000

кухня фьюжн, тарт с ревенем и кардамоном, тарты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт тартов

Несмотря на свою простоту и скромность, этот тарт оказался настолько прекрасен, что по исчезновению первого пришлось печь следующий! Так что всем любителям ревеня настоятельно рекомендую попробовать. В первом варианте (его и напишу) присутствовал кардамон, во втором варианте (по просьбе жаждущих тарта) без кардамона. Лично мне понравились оба варианта, выбирайте сами! За рецепт сердечно благодарю Анну из Таллина. Попробуйте приготовить рецепт грушевого тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 790 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Похожие рецепты

Готовим тарт с ревенем и кардамоном

Ингредиенты

  • мука - 150 г
  • яичные желтки - 1 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 10 г
  • соль - 1 щепотка
  • вода - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 50 г
  • сахар - 80 г
  • ревень - 300 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • кардамон - ½ ч.л.

Инструкция

  1. Из муки, сливочного масла, желтка, соли и холодной воды (2-3 ст. л.) замесите тесто, соберите его в шар и отправьте в холодильник на 30 минут.

  2. В это время займемся карамелью. В сотейник равномерно насыпьте сахар, включить средний огонь и, не мешая, ждем, когда сахар начнет карамелизироваться. Затем аккуратно перемешать, добавить масло, снять с огня, перемешать.

    тарт с ревенем и кардамоном
  3. Сразу же карамель распределить по форме для выпекания.

    тарт с ревенем и кардамоном
  4. Сверху выложить стебли ревеня. Посыпать сахаром и кардамоном (или обойтись без кардамона).

    тарт с ревенем и кардамоном
  5. Тесто раскатать, выложить на ревень, края подогнуть внутрь. Диаметр формы 22-24 см.

    тарт с ревенем и кардамоном
  6. Запекайте тарт в духовке при 180 С 30-35 минут, достаньте пирог из духовки и дайте остыть 10 минут. Перевернуть тарт на блюдо (лучше это делать над раковиной, так как может выделиться лишний сок).

    тарт с ревенем и кардамоном
  7. Сразу можно насладиться кусочком еще теплого тарта с шариком ванильного мороженого. Очень вкусно!

    тарт с ревенем и кардамоном

На заметку

Недавно пробовала тарт жираф. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
okensus1982
okensus1982

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Галка Шишенок
Галка Шишенок

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

anulya87
anulya87

Офигенно вкусно получается тарт с ревенем и кардамоном и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Надежда Ачкинази
Надежда Ачкинази

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

tentoro2001
tentoro2001

Hatofesi2000, спасибо огромное за рецепт тарта с ревенем и кардамоном!
делаю уже 5-й раз!

Терещенко Светлана
Терещенко Светлана

Попробую это блюдо. Спасибо!

renee
renee

В выходные сделала тарт с клубникой и ревенем mothersrecipes.ru/zakuski/tarty/tart-s-klubnikoi-i-revenem по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Валентина Анисенко
Валентина Анисенко

Я сделала тарт с ревенем и кардамоном, все получилось очень даже..!
hatofesi2000, спасибо большое!!

idsanton
idsanton

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Михельзон Александра
Михельзон Александра

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Вершинина Ольга
Вершинина Ольга

Очень простой рецепт тарта с ревенем и кардамоном, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тарта с ревенем и кардамоном из магазина.;)
Спасибо Вам, hatofesi2000, за рецепты.

Ламирова Зинка
Ламирова Зинка

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

plado_82
plado_82

Ухтышка какой рецепт тарта с ревенем и кардамоном!!!!!!!
слюни текут рекой