Рецепт яичницы по-американски

Фотография яичницы по-американски.

Яичница по-американски

От: Ярослава Фаленкова

американская кухня, яичница по-американски, яичница, Простой рецепт, одна порция

Рецепт яичницы

Предлагаю вашему вниманию отличный вариант завтра - яичницу по-американски. Этот рецепт поможет разнообразить слегка надоевшие омлеты и глазуньи. Попробуйте приготовить рецепт яичницы по-холостяцки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Американская

Готовим яичницу по-американски

Ингредиенты

  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 15 г

Инструкция

  1. Если вы являетесь поклонником иностранных кухонь, то вам следует взять на заметку рецепт приготовления яичницы по-американски. Нельзя сказать, что она чем-то колоссально отличается, но своя изюминка в этом блюде, безусловно, есть. 1. Яйца по одному вбить в глубокую мисочку.

  2. Добавить немного соли и слегка перемешать венчиком или вилкой. Взбивать сильно совсем не обязательно. По желанию можно добавить немного молока (такие варианты встречаются в традиционном рецепте), но лично мне нравится больше вариант без него. 3. На сковороде растопить сливочное масло. Оно должно полностью растаять, но ни в коем случае не гореть. 4. Затем необходимо вылить яйца на сковороду и сразу начать интенсивно помешивать. Секрет этого блюда в том, что яичница не должна поджариваться. Чем интенсивнее вы будете помешивать, тем однороднее будет готовое блюдо, но лучше, если там все-таки будут чувствовать отдельные кусочки. Помешивать нужно до то момента, пока масса не начнет загустевать и яйца будут полностью готовы. Ждать аппетитной корочки не следует, в этом рецепте ее просто не должно быть. 5. Готовое блюдо выложить на тарелку и подавать горячим. Сверху можно присыпать свежей зеленью и молотым перцем. Этот простой рецепт яичницы по-американски можно дополнить жаренным беконом и свежими овощами.

На заметку

Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
padedya1993
padedya1993

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

boldyreva_91
boldyreva_91

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на яичницу по-американски, если бы не доверяла рецептам Ярослава на все 100%.

Хороший Катарина
Хороший Катарина

ДА!!! Ярослава, огромное спасибо, за рецепт яичницы по-американски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Люда Кардэлло
Люда Кардэлло

Обалденно, вкусно! Ярослава, вы кудесница!

Маша Дрофа
Маша Дрофа

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

edoredi1995
edoredi1995

Ярослава!
Спасибо огромное за новенький рецептик яичницы по-американски!!!

Виктория Герило
Виктория Герило

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю яичницу по-американски.

Рябков Юля
Рябков Юля

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://mothersrecipes.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-oblake. Должно получиться вкусно!!!

Люда Кардэлло
Люда Кардэлло

Столько нового узнала про яичницу по-американски!
Спасибо!!

yeleonora
yeleonora

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

alisa
alisa

Готовила яичницу по-американски первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

layves
layves

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

alena75
alena75

Ну и красота яичница по-американски!!!
Обязательно попробую сделать!

yella
yella

Я давненько поглядываю на яичницы по-американски — очень аппетитно!
Буду готовить!

othofotor1991
othofotor1991

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду яичницу по-американски.

karnakova_99
karnakova_99

Обязательно приготовлю!
Ярослава, спасибо!