Фотография яичницы с помидорами и сыром.
Яичница с помидорами и сыром
От: galya77
домашняя кухня, яичница с помидорами и сыром, яичница, Простой рецепт, две порции
Рецепт яичницыКлассический рецепт для чудесного начала дня - яичница с помидорами и сыром. Сочные помидоры, нежный сыр, пара хрустящих тостов с маслом и чашечка горячего кофе. Что может быть лучше? Просыпайтесь! Попробуйте приготовить рецепт яичницы с грибами и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 438 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, Быстрый завтрак
Простой рецепт яичницы Закуска из яиц Закуски из сыра Закуска из помидор Яичница с помидорами
Готовим яичницу с помидорами и сыром
Ингредиенты
- Яйца — 3-4 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр (Фета или брынза) — 40-50 г
- Сливочное масло — 30 г
- Перец — - По вкусу
Инструкция
-
Утром хочется чего-то быстрого, простого, но сытного. И кофе! Обязательно! Завариваю чашечку и принимаюсь за приготовление завтрака. Помидоры нынче ароматные, пузатые, у меня собралась их целая коллекция - бычье сердце, несколько желтых черри и даже один бурый завалялся. Возьму-ка я разных сортов - так интереснее. Что касается сыра, то для яичницы с помидорами и сыром подойдет любой сыр, кроме твердых сортов. У меня есть солененькая мягкая Фета, ее я и использую. Итак, как приготовить яичницу с помидорами и сыром? 1. Сковороду ставьте на плиту, бросайте в нее кусочек сливочного масла (можно использовать и растительное, но, мне кажется, со сливочным вкуснее). Слишком большой огонь нам не нужен. Будет достаточно чуть выше среднего.
-
Помидоры промойте, нарежьте кружочками средней толщины. Выложите на разогревшееся масло и обжарьте с двух сторон в течение полторы минутки с каждой. Если желаете, помидоры посолите, но, в связи с тем, что будем использовать соленую Фету, соли вообще можно не добавлять. 3. На обжаренные помидоры вбейте яйца, пусть прихватятся. Поперчите. 4. Фету или брынзу нарежьте маленькими кубиками и небрежно выбросите в сковороду на яйца и помидоры. Закройте крышкой и жарьте до готовности яиц. Яичница с помидорами и сыром готова! Подавайте с тостом или любимым черным хлебом. Можно украсить зеленью - веточкой петрушки или базиликом. Желаю зарядиться хорошей энергии и доброго вам дня! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за рецепт!
теперь яичница с помидорами и сыром -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Класс!
Приготовила яичницу с помидорами и сыром, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Кто-нибудь интересовался яичницей с салом и помидорами?
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит яичницу с помидорами и сыром.
Сегодня приготовила яичницу с помидорами и сыром,очень вкусно!
galya77 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вот это да! Какой красивый рецептик яичницы с помидорами и сыром! А вкусный и простой!
Обалденно:)
спасибо за идейку яичницы с помидорами и сыром.