Фотография жульена с крабовым мясом.
Жульен с крабовым мясом
От: Танюша Молодик
домашняя кухня, жульен с крабовым мясом, жюльены, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт жюльеновИнтересный вариант приготовления жульена. Этот рецепт - результат моих кухонных экспериментов, которым с удовольствием делюсь с вами. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт жюльенов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуски на праздничный стол Закуски с грибами
Готовим жульена с крабовым мясом
Ингредиенты
- Крабовое мясо — 300 г
- Грибы — 200 г
- Сыр — 100 г
- Сухое белое вино — 30 мл
- Сметана — 3 ст.л.
Инструкция
-
Разморозьте крабовое мясо и удалите хитиновые пластинки.
-
Грибы мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле.
-
В формы для запекания выложите кусочки крабового мяса.
-
Затем обжаренные грибы.
-
Залейте соусом из сметаны, вина и трети тертого сыра.
-
Оставшимся сыром посыпьте блюдо и запеките в разогретой духовке в течение 10 минут.
На заметку
Для этого рецепта важно найти настоящее мясо краба, а не крабовые палочки, в которых как известно крабом и не пахло. Удалите из мяса хитиновые пластинки от фаланг краба и разложите его по формам для запекания. Сверху выложите порезанные и обжаренные грибы. Затем залейте соусом из сметаны, вина и трети тертого сыра. Оставшимся сыром посыпьте блюдо и запеките в разогретой духовке в течение 10 минут. Получается очень красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Недавно пробовала жульена в булочках. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Танюша, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жульена с крабовым мясом.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
А у меня жульен с крабовым мясом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Танюша, спасибо за рецептик!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить жульена с крабовым мясом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо большое за рецепт жульена с крабовым мясом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Может попробуешь как нибудь жульена с фаршем?
Танюша, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы жульена с крабовым мясом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!