От: cingil1989
домашняя кухня, жульен с фаршем, жюльены, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт жюльеновЖульен бывает разных видов, но чаще всего его готовят в кокотницах. Начинка может быть любая: от курицы и мяса до морепродуктов, грибов, сыра и фарша. Именно с фаршем мы приготовим жюльен сегодня. Попробуйте приготовить рецепт жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт жюльенов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуска из лука Закуски на праздничный стол
Приготовьте все необходимые ингредиенты. Кстати, этим блюдом можно накормить несколько человек - оно сытное, вкусное и калорийное.
2. Сначала нужно почистить и помыть овощи. Нарезаем лук полукольцами.
3. Также поступаем с картофелем, но клубни нашинкуйте кружочками поперек или в длину. После этого на дно емкости для запекания выложите картофель, а затем промажьте майонезом и подготовьте следующий слой - фарш. По поверхности мяса разложите лук.
4. Следующий слой - снова картофель. Выкладывайте ломтики картофеля внахлест, чтобы не было видно нижнего слоя.
5. Промазываем майонезом и посыпаем все сыром. При желании можно притрусить зеленью петрушки.
6. Ставим в духовку на один час, регулируя в процессе приготовления температуру духовки. Оптимальный вариант запекания - 170 градусов.
7. Вот так будет выглядеть жульен в разрезе.
8. А вот так - на тарелке. Подавайте его порционно или в форме для запекания на одном блюде, но тогда выбирайте стеклянную или керамическую емкость, чтобы на столе она смотрелась гармонично.
Такой жульен с фаршем в домашних условиях является весьма вкусным и аппетитным блюдом. Готовить его можно даже для праздничного стола, а начинка может быть самая разная. Выкладывайте все слоями и не забывайте промазывать их майонезом или соусом (по вкусу) .
Недавно пробовала жульена в булочках. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Есть рецепт жульена из лисичек mothersrecipes.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-iz-lisichek, девочки уже готовили.
Приготовила жульена с фаршем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Cingil1989, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я приготовила жульена с фаршем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Отличная тема:) уже в закладке.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Cingil1989 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
У меня жульен с фаршем прямо как на картинке!
получилось шикарно, cingil1989 спасибо за рецептик!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею жульена с фаршем.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D