Рецепт жульена с фаршем

Фотография жульена с фаршем.

Жульен с фаршем

От: cingil1989

домашняя кухня, жульен с фаршем, жюльены, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт жюльенов

Жульен бывает разных видов, но чаще всего его готовят в кокотницах. Начинка может быть любая: от курицы и мяса до морепродуктов, грибов, сыра и фарша. Именно с фаршем мы приготовим жюльен сегодня. Попробуйте приготовить рецепт жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Готовим жульена с фаршем

Ингредиенты

  • Фарш — 900 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Соль и приправы — По вкусу

Инструкция

  1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Кстати, этим блюдом можно накормить несколько человек - оно сытное, вкусное и калорийное.

  2. 2. Сначала нужно почистить и помыть овощи. Нарезаем лук полукольцами.

    жульен с фаршем
  3. 3. Также поступаем с картофелем, но клубни нашинкуйте кружочками поперек или в длину. После этого на дно емкости для запекания выложите картофель, а затем промажьте майонезом и подготовьте следующий слой - фарш. По поверхности мяса разложите лук.

    жульен с фаршем
  4. 4. Следующий слой - снова картофель. Выкладывайте ломтики картофеля внахлест, чтобы не было видно нижнего слоя.

    жульен с фаршем
  5. 5. Промазываем майонезом и посыпаем все сыром. При желании можно притрусить зеленью петрушки.

    жульен с фаршем
  6. 6. Ставим в духовку на один час, регулируя в процессе приготовления температуру духовки. Оптимальный вариант запекания - 170 градусов.

    жульен с фаршем
  7. 7. Вот так будет выглядеть жульен в разрезе.

    жульен с фаршем
  8. 8. А вот так - на тарелке. Подавайте его порционно или в форме для запекания на одном блюде, но тогда выбирайте стеклянную или керамическую емкость, чтобы на столе она смотрелась гармонично.

    жульен с фаршем

На заметку

Такой жульен с фаршем в домашних условиях является весьма вкусным и аппетитным блюдом. Готовить его можно даже для праздничного стола, а начинка может быть самая разная. Выкладывайте все слоями и не забывайте промазывать их майонезом или соусом (по вкусу) .

Недавно пробовала жульена в булочках. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Аида Никулина
Аида Никулина

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Анюша Гапич
Анюша Гапич

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Терещенко Светлана
Терещенко Светлана

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

yanulya
yanulya

Благодарю за идею. Попробую приготовить

yasya
yasya

Есть рецепт жульена из лисичек mothersrecipes.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-iz-lisichek, девочки уже готовили.

ilyukhina_98
ilyukhina_98

Приготовила жульена с фаршем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Соня Хетагурова
Соня Хетагурова

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

lourite
lourite

Cingil1989, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

nabieva_77
nabieva_77

Я приготовила жульена с фаршем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

novitskaya_88
novitskaya_88

Отличная тема:) уже в закладке.

asya78
asya78

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

entengero2000
entengero2000

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

renee1996
renee1996

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

uguldull
uguldull

Cingil1989 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

feetlu
feetlu

У меня жульен с фаршем прямо как на картинке!
получилось шикарно, cingil1989 спасибо за рецептик!!!

Вера Глинченко
Вера Глинченко

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею жульена с фаршем.

torofoffe
torofoffe

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D