Фотография жульена в булочках.
Жульен в булочках
От: vasilina
домашняя кухня, жульен в булочках, жюльены, Простой рецепт, две порции
Рецепт жюльеновСегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное - вкусно! Попробуйте приготовить рецепт жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На полдник, На праздничный стол
Простой рецепт жюльенов Праздничные рецепты Легкие рецепты Закуска из лука Красивые рецепты Закуски на праздничный стол Закуска из шампиньонов
Готовим жульена в булочках
Ингредиенты
- Булочки — 2 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Куриная грудка — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Сыр твердый — 70 г
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде.
-
Шампиньоны порежьте мелкими кубиками.
-
Луковицу мелко порубите.
-
Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте. Жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.
-
Тем временем мелко порежьте отварную куриную грудку. Резать советую достаточно мелко, чтобы масса для жульена получилась достаточно однородной.
-
Отправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. И, конечно, сейчас самое время посолить и поперчить по вкусу. Жарьте массу 5-7 минут.
-
Обрежьте шапки у булочек, выньте мякиш.
-
Наполните булочки подготовленной начинкой.
-
Сверху обильно присыпьте тертым сыром. Во время запекания сыр расплавится, образуя красивую золотистую шапочку.
-
Запекайте жульен в булочках 10 минут при температуре 180 градусов. Все готово! Посмотрите, как аппетитно получилось! Кушайте с удовольствием!
На заметку
Жульен в булочках практически ничем не отличается от обычного жульена. Единственное, здесь формочка съедобная, и это супер! Во-первых, вы не пачкаете лишнюю посуду, а это уже прекрасно, ведь ее потом не надо мыть, а во-вторых, у вас уже готово полноценное блюдо, где есть и курица, и грибочки под сырной шапочкой, и хрустящая булочка. Такой жульен можно приготовить к завтраку, например, в выходной день. А можно подать гостям, которые забежали на чаек.
Недавно пробовала жульена парижского шик. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Будем пробовать!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем жульена в булочках пробовать))))
Сегодня первый раз готовила жульена в булочках.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Попробуйте жульен с фаршем. Очень хороший рецепт!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жульена в булочках!
Коллега приготовила жульена в булочках.
Никогда вкуснее жульена в булочках не пробовала!!!
Всем советую.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жульена в булочках.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Vasilina, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!