Фотография десерта на основе заварного крема.
Десерт на основе заварного крема
От: ЮлияУлицкая
домашняя кухня, десерт на основе заварного крема, крем, Простой рецепт, десять порций
Рецепт кремаПопробуйте. Попробуйте приготовить рецепт пирожных из заварного теста с ягодами и сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 512 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим десерт на основе заварного крема
Ингредиенты
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 4 шт.
- сливки - 200 мл
- шоколад - 125 г
- мука - 2 ст.л.
- масло сливочное - 100 г
- желатин - 20 г
- апельсины - по вкусу
Инструкция
-
Вскипятить 1 стакан молока с 2-мя стаканами сахару.
-
Перемешать с помошью миксера (на средней скорости) 4 яйца, оставшееся молоко, сливки, просеянную муку, соль. Постоянно помешивая венчиком, тонкой струйкой влить эту смесь в кипящее молоко. Прогреть до загустения, но не кипятить. 3. Снять с плиты и добавить предварительно замоченный желатин. Перемешивать до полного растворения желатина. 4. Слегка остудить и вмешать размягченное масло. 5. Часть крема разлить по формочкам. 6. Шоколад разломать на мелкие кусочки, высыпать в оставшийся крем и размешивать до растворения. 7. Разлить шоколадный крем в те же формочки и слегка перемешать, чтобы получился рисунок. Поставить в холодильник. 8. Для подачи на стол выложить крем из формочек на тарелки, украсить фруктами.
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Первый раз приготовила десерт на основе заварного крема!
ЮлияУлицкая-СУПЕР!!!
Отлично. Очень понравилось.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне mothersrecipes.ru/sousy/sous-na-osnove-iogurta-s-ogurtsami. Должно получиться вкусно!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом десертом на основе заварного крема!
Спасибо ЮлияУлицкая за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Рецепт десерта на основе заварного крема — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Какая красота…
ЮлияУлицкая, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт десерта на основе заварного крема.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта десерт на основе заварного крема!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Какая вкусняшка!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать десерт на основе заварного крема)))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела десерт на основе заварного крема.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!