От: zazykina_72
домашняя кухня, крем из вареной сгущенки и сливок, крем, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кремаНежный крем для тортов и десертов, превосходно сочетается с любой выпечкой. Используем жирные сливки! Попробуйте приготовить рецепт крема филадельфия. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт крема Вкусные рецепты
Это один из моих самых любимых кремов для торта. Он нравится мне своим вкусом и простотой приготовления. Не нужно ничего варить, протирать, сложно соединять. На все про все нам потребуется не более 10 минут и всего два ингредиента.
Крем имеет нежный сливочный вкус с легкой ноткой карамели. Вареную сгущенку нужно добавлять в крем по вкусу. Кому-то нравятся более сладкие варианты, я же люблю не очень сладкие десерты. Этого количества крема хватает, чтобы прослоить торт диаметром 21 см.
Для приготовления крема из вареной сгущенки и сливок нам понадобятся следующие продукты.
Лучше всего взбивать сливки в высокой емкости с небольшим диаметром. Я взяла емкость, специально для этого предназначенную.
Сливки без сахара взбить до мягких пиков. Очень важно не перебить их, когда выделяется масло и крем расслаивается на части, выглядит крупинчатым, теряет свою привлекательность.
В мягкие сливки добавить вареную сгущенку и снова взбить не более минуты, пока составляющие полностью не объединятся. Аккуратно, не перебить.
Вот так выглядит полностью взбитый крем из сливок и вареной сгущенки. Он пышный, пузырчатый, нежный и очень вкусный. Для того чтобы он дольше держал свою форму, нужно выдержать его хотя бы час в холодильнике.
Я приготовила вот такой тортик и смазала его этим кремом. Крем прекрасно ложится на поверхность, держит пики после стабилизации в холодильнике.
Кусочек торта. Крем еще не застыл, так как разрезала сразу же, было не утерпеть
Комментарии к рецепту
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать крем из вареной сгущенки и сливок просто.
Спасибо за рецепт)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Zazykina_72, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту крема из вареной сгущенки и сливок... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Кто-нибудь интересовался банановым кремом?
Первый раз приготовила крем из вареной сгущенки и сливок!
zazykina_72-СУПЕР!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Я сделала крем из вареной сгущенки и сливок, все получилось очень даже..!
zazykina_72, спасибо большое!!
Да крем из вареной сгущенки и сливок…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать крем из вареной сгущенки и сливок постоянно.