Рецепт мандаринового мармелада

Фотография мандаринового мармелада.

Мандариновый мармелад

От: Дубчак Алена

домашняя кухня, мандариновый мармелад, мармелад, Простой рецепт, десять порций

Рецепт мармелада

Попробуйте приготовить рецепт мармелада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 395 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мандариновый мармелад

Ингредиенты

  • мандарины 10 шт.
  • желатин 2 ст.л.
  • сахар 1 стак.
  • лимонный сок 1 по вкусу

Инструкция

  1. Подготовить ингредиенты. Мандарины нужно взять крупные (если мелкие, то нужно взять 18-20 штук), очистить их от кожуры.

  2. Из мандаринов выжать сок. Должно получиться 0,5 л сока. Отлить 100 мл сока в стакан. В остальную часть добавить желатин (или агар-агар), хорошо размешать и оставить для набухания не менее 30 минут.

    мандариновый мармелад
  3. В кастрюлю высыпать сахар, добавить сок, который отливали (100 мл), хорошо перемешать, довести до кипения, но не кипятить. Помешивать, пока сахар не растворится в соке. Добавить сок с желатином, перемешать, нагреть, добавить лимонный сок (по желанию).

    мандариновый мармелад
  4. Разлить по формам и поставить в холодильник для застывания.

    мандариновый мармелад
  5. Приятного аппетита!

    мандариновый мармелад

На заметку

Недавно пробовала лимонный мармелад. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Алена Романик
Алена Романик

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ritus_70
ritus_70

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мандариновый мармелад.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мандариновый мармелад на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

vasilina
vasilina

Фантастика!!!
Спасибо огромное за мандариновый мармелад!

Мескалин Танюша
Мескалин Танюша

Спасибо, Дубчак, за изумительный рецепт мандаринового мармелада!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Катешова Зина
Катешова Зина

Отличная тема:) уже в закладке.

inka90
inka90

Я давненько поглядываю на мандаринового мармелада — очень аппетитно!
Буду готовить!

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Кто-нибудь готовил mothersrecipes.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-bananov?

galka91
galka91

Спасибо! Беру в закладки.

Люся Выборнова
Люся Выборнова

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

usesedico
usesedico

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Виктория Строганова
Виктория Строганова

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду мандариновый мармелад.

alerali
alerali

Спасибо огромное за рецепт мандаринового мармелада!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!