Рецепт тыквенного мармелада

Фотография тыквенного мармелада.

Тыквенный мармелад

От: Natalya LF

кухня фьюжн, тыквенный мармелад, мармелад, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мармелада

Самый популярный осенний овощ это тыква. Из нее готовят великое множество блюд. Сегодня будем наслаждаться вкуснейшим тыквенным мармеладом. Угощаю! Попробуйте приготовить рецепт мармелада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 683 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Готовим тыквенный мармелад

Ингредиенты

  • тыква - 250 г
  • лимонный сок ТМ SICILIA - 4 ст.л.
  • сахар - 200 г
  • желатин - 10 г
  • вода - 200 мл

Инструкция

  1. Подготавливаем продукты.

  2. Тыкву промываем, очищаем и нарезаем. Нам потребуется 250 граммов.

    тыквенный мармелад
  3. Кастрюлю ставим на огонь. Кусочки тыквы выкладываем в кастрюлю. Добавляем 100 мл воды. Варим 10-12 минут после закипания.

    тыквенный мармелад
  4. В чашку высыпаем желатин. Добавляем 100 мл холодной воды и оставляем на 5-10 минут.

    тыквенный мармелад
  5. Тыкву разминаем до состояния пюре. Варим 5 минут.

    тыквенный мармелад
  6. Добавляем сахар, отложив 2 ст. л. Перемешиваем. Варим 5 минут.

    тыквенный мармелад
  7. Добавляем лимонный сок ТМ Sicilia. Перемешиваем.

    тыквенный мармелад
  8. Добавляем набухший желатин. Перемешиваем массу.

    тыквенный мармелад
  9. Доводим массу до кипения, но не кипятим.

    тыквенный мармелад
  10. Разливаем массу по формам. Я использую силиконовые формы. Остужаем до комнатной температуры, а затем ставим в холодильник на 4 часа.

    тыквенный мармелад
  11. Через 4 часа вынимаем формы из холодильника. Вынимаем мармелад из форм.

    тыквенный мармелад
  12. Обваливаем мармелад в сахаре или сахарной пудре.

    тыквенный мармелад
  13. Угощаемся!

    тыквенный мармелад
  14. Приятного аппетита!

    тыквенный мармелад

На заметку

Недавно пробовала апельсиновый мармелад. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
dirsa
dirsa

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

novik_84
novik_84

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Чарьярова Марта
Чарьярова Марта

Тыквенный мармелад давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

diana99
diana99

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Поцейко Катя
Поцейко Катя

Natalya, рецепт замечательный! Спасибо!

Таня Горбунова
Таня Горбунова

Спасибо за рецепт. мармелад из бананов mothersrecipes.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-bananov пробовала, а тыквенный мармелад еще никогда.

qutiseten
qutiseten

Тыквенный мармелад очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

lida
lida

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Лакоева Анастасия
Лакоева Анастасия

Я тыквенный мармелад ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Тася Пилипчук
Тася Пилипчук

Вчера был день тыквенного мармелада.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ororor2005
ororor2005

А я готовлю тыквенный мармелад в первый раз.

atalesas1997
atalesas1997

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

istiti2004
istiti2004

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!