Рецепт мороженого из черной смородины и йогурта

Фотография мороженого из черной смородины и йогурта.

Мороженое из черной смородины и йогурта

От: Римма

домашняя кухня, мороженое из черной смородины и йогурта, мороженое, Простой рецепт, одна порция

Рецепт мороженого

В ягодах черной смородины содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, их можно назвать кладезем здоровья. Ягоды черной смородины богаты витаминами группы Р, В, провитамином А, пектиновыми веществами, сахаром, фосфорной кислотой, эфирным маслом, солями калия, также в них содержатся соли железа и фосфора. Самое интересное то, что по содержанию витамина С, черная смородина, обходит все остальные растения. Так, суточную дозу аскорбиновой кислоты человек может получить, съев всего 20 ягод черной смородины. Мороженое со смородиной получается необыкновенно вкусным, кисло-сладким. Благодаря домашнему йогурту структура у мороженого получилась нежная. Такой десерт можно позволить себе каждый день! Попробуйте приготовить рецепт мороженого с колой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мороженое из черной смородины и йогурта

Ингредиенты

  • черная смородина - 350 г
  • йогурт натуральный - 250 г
  • бананы - 1 шт.
  • мед - 50 г

Инструкция

  1. Йогурт откинуть на двойной слой марли, для того чтоб стекла лишняя сыворотка.

  2. Смородину поместить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Замороженная должна полностью растаять. Варить на слабом огне около 5 минут, пока ягоды не станут очень мягкими.

    мороженое из черной смородины и йогурта
  3. Банан с медом измельчить в блендере,

    мороженое из черной смородины и йогурта
  4. добавить остывшую смородину, пюрировать блендером.

    мороженое из черной смородины и йогурта
  5. Добавить йогурт.

    мороженое из черной смородины и йогурта
  6. Хорошенечко взбить.

    мороженое из черной смородины и йогурта
  7. Разлить в стаканчики, поставить на несколько часов в холодильник.

    мороженое из черной смородины и йогурта
  8. Приятного аппетита!

    мороженое из черной смородины и йогурта

На заметку

Недавно пробовала мятное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
sofal
sofal

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

galka91
galka91

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Силко Оля
Силко Оля

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lana
lana

Спасибо! Люблю мороженое из черной смородины и йогурта!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

tatyana81
tatyana81

А как Вы готовите http://mothersrecipes.ru/deserty/morozhenoe/vishnevoe-morozhenoe? Поделитесь секретом.

pelekh_76
pelekh_76

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

nedis1976
nedis1976

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

meskalin_88
meskalin_88

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

sofiya
sofiya

Делала мороженое из черной смородины и йогурта на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

inga86
inga86

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.