Рецепт нежнейшего суфле из куриной печени

Фотография нежнейшего суфле из куриной печени.

Нежнейшее суфле из куриной печени

От: valdina_73

итальянская кухня, нежнейшее суфле из куриной печени, суфле, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт суфле

Попробуйте приготовить рецепт нежнейшего суфле из ряженки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим нежнейшее суфле из куриной печени

Ингредиенты

  • Куриная печень 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливки 100 мл
  • Манная крупа 2 столовые ложки
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый щепотка

Инструкция

  1. Печень и лук перетереть в блендере, добавить сливки и продолжать взбивать.

  2. Яйца взбить в крутую пену, добавить туда соль, перец.

  3. В яичную массу влить перемолотую печень, добавить манку и все еще раз хорошо перемешать.

  4. Форму (я брала силиконовую) смазать сливочным маслом, вылить массу и поставить в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.

На заметку

Готовность проверять как и с тестом деревянной палочкой. Суфле должно быть на разрезе однородным по цвету и консистенции, что свидетельствует о готовности. Подавать с любимым соусом. Можно употреблять как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Недавно пробовала суфле из печени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
sorsier1979
sorsier1979

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

lassollut1974
lassollut1974

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Каширская Кристина
Каширская Кристина

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

atioto1973
atioto1973

Однозначно в закладки, как и рецепт mothersrecipes.ru/deserty/sufle/sufle-iz-tapioki.

olesya
olesya

Очень хороший вариант нежнейшего суфле из куриной печени. Вкусно!

ogiri
ogiri

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

olisea1984
olisea1984

Супер задумка - буду заглядывать!