От: Коротовская Александра
домашняя кухня, картофельные драники с грибным соусом, драники, Простой рецепт, пять порций
Рецепт драниковПопробуйте приготовить рецепт драников картофельных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Драники по этому рецепту получаются с хрустящей аппетитной корочкой и нежной серединкой, а густой грибной соус разнообразит вкус привычного блюда!
Очистить и измельчить в миксере 1 луковицу.
Картофель очистить и измельчить либо в миксере, либо натереть на терке. Сразу смешать с луком, чтоб не потемнел.
В данном рецепте картофель частично измельчен в миксере, частично натерт на средней терке. К луку с картофелем добавить яйца, муку, соль, сахар, перец, растительное масло, ложку сметаны. Все тщательно перемешать.
На хорошо разогретой сковороде жарить драники в достаточном количестве растительного масла до золотистой корочки с каждой стороны, выкладывая примерно по 1 столовой ложке картофельной массы.
Для соуса грибы предварительно разморозить. Обжарить на сковороде до выпаривания лишней жидкости, далее добавить мелко нарезанный лук. Обжаривать еще несколько минут.
Добавить сметану, соль, перец по вкусу. Уварить до желаемой густоты.
Подать драники горячими, обильно полив сверху соусом! Приятного аппетита!
Недавно пробовала картофельные драники с треской под грибным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Коротовская, большое спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Коротовская, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Делаю картофельные драники с грибным соусом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что картофельные драники с грибным соусом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту картофельные драники с грибным соусом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо, за рецептик картофельных драников с грибным соусом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - картофельные оладьи драники.
Спасибо, замечательный рецептик, картофельные драники с грибным соусом класс!
Мой парень просто обожает картофельные драники с грибным соусом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!