Фотография шампиньонов с курицей и сыром.
Шампиньоны с курицей и сыром
От: Мизина Анюта
домашняя кухня, шампиньоны с курицей и сыром, грибы, Простой рецепт, десять порций
Рецепт грибовОчень оригинальная и праздничная закуска.
Прекрасное сочетание сыра, курицы и шампиньонов Попробуйте приготовить рецепт нежных шампиньонов с сыром в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шампиньоны с курицей и сыром
Ингредиенты
- Шампиньоны - 10 шт.
- Фета - 60 г
- Моцарелла - 0.5 г
- Куриное филе - 150 г
- Сметана - 4 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкция
-
Промоем шампиньоны в проточной воде, после чего высушим их. Отделим шляпки от ножек и выложим шляпки в форму, в которой будем их запекать. Форму предварительно выстилаем пекарским пергаментом. Шляпки должны быть повернуты отверстиями кверху.
-
Куриное филе меленько режем, и затем обжариваем порядка 5 минут на небольшом огне. Ножки грибов так же режем, затем соединяем с курицей на сковороде. Все вместе жарим еще 5 минут.
-
Теперь нам необходимо смешать сметану и муку. Далее мы добавляема их на сковороду с курицей и грибными ножками. Солим, перчим и тушим нашу смесь еще минут 10 (до загустевания). Затем куринно-грибную смесь необходимо остудить. После того, как смесь остынет, добавим в нее тертый сыр фету и петрушку. Перемешаем.
-
Раскладываем получившуюся смесь в шляпки грибов. И посыпаем тертой моцареллой.
-
Отправляем наше блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 15-20 минут.
Комментарии к рецепту
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Сегодня первый раз готовила шампиньоны с курицей и сыром.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Именно шампиньоны с курицей и сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шампиньоны с курицей и сыром.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Шампиньоны с курицей и сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Шампиньоны с курицей и сыром вкуснее чем шампиньоны с сыром?
Бесподобный рецепт шампиньонов с курицей и сыром!!!
Все получилось, спасибо, Мизина!!!
Вкус шампиньонов с курицей и сыром просто потрясающий!
Будем повторять.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шампиньоны с курицей и сыром в коллекцию рецептов.
Очень круто получилось!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Доброго!
Сегодня приготовила шампиньоны с курицей и сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Мизина, спасибо.
Приготовила шампиньоны с курицей и сыром.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)