Фотография соленых шампиньонов.
Соленые шампиньоны
От: yaskelyainen_92
домашняя кухня, соленые шампиньоны, грибы, Простой рецепт, пять порций
Рецепт грибовПопробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
Готовим соленые шампиньоны
Ингредиенты
- 500 г шампиньонов
- лук репчатый - 1 средняя луковица
- 3 ст.л. растительного масла, лучше нерафинированного
- 150 мл соевого соуса
- чеснок - 3 зубчика
- 0,5 ч.л. молотого душистого перца
- гвоздика молотая
- лавровый лист (маленький)
- 8 горошин перца
Инструкция
-
Грибы вымыть, слегка обсушить и нарезать ломтиками. Выложить в глубокую посуду и залить соевым соусом. Очистить лук и нарезать тонкими полукольцами, выложить его горкой поверх грибов. Очистить чеснок, пропустить его через пресс для чеснока и горкой выложить поверх лука.
-
Перец горошком разбить в ступке или размять скалкой через бумагу, высыпать поверх чеснока.
-
Посыпать "грибную горку" гвоздикой и душистым перцем, положить лавровый лист. Вскипятить растительное масло, чтобы оно задымилось, и вылить его на "грибную горку". Сразу начать вымешивать - 5-10 минут. При необходимости добавить по вкусу соль. Грибы сразу готовы к употреблению. Могут храниться в холодильнике до 2 недель.
Комментарии к рецепту
Ой...как вкусно!!! Обожаю соленые шампиньоны!!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Ой, yaskelyainen_92.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Соленые шампиньоны — просто СУПЕР!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Рецепт соленых шампиньонов суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
А какие-то принципиальные отличия от шампиньонов в сливках?
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Готовила соленые шампиньоны первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Yaskelyainen_92, спасибо за рецепт соленых шампиньонов!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Делала соленые шампиньоны на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))