Рецепт запеченных сморчков под чесночной корочкой

Фотография запеченных сморчков под чесночной корочкой.

Запеченные сморчки под чесночной корочкой

От: Малоок Лиля

европейская кухня, запеченные сморчки под чесночной корочкой, грибы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт грибов

Попробуйте приготовить рецепт запеченных фаршированных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 370 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Готовим запеченных сморчков под чесночной корочкой

Ингредиенты

  • Чеснок 4 зубчика
  • Сморчки 1 кг
  • Рубленая петрушка 1/2 стак.
  • Тимьян 1 ч.л.
  • Дижонская горчица 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 200 г
  • Панировочные сухари 1/2 стак.

Инструкция

  1. Растопите сливочное масло в сковороде и добавьте измельченный чеснок, петрушку, горчицу, тимьян, черный перец, лимонный сок и соль.

  2. Выложите грибы в форму в 1 слой. Сверху полейте приготовленной заправкой и посыпьте сухарями.

  3. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут, или пока сухари не подрумянятся.

  4. Подавайте сразу очень горячими со свежим хрустящим хлебом.

На заметку

Недавно пробовала грибов, запеченных с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ororor2005
ororor2005

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Бурлакова Анюша
Бурлакова Анюша

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ulya
ulya

Это реально наслаждение

Корякина Галя
Корякина Галя

Запеченные сморчки под чесночной корочкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

mayolde
mayolde

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Гец Элла
Гец Элла

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала запеченных сморчков под чесночной корочкой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Тоня Драбчук
Тоня Драбчук

Мои как раз просили запеченные шампиньоны с сыром.

Спичкина Ольга
Спичкина Ольга

Впервые в жизни замахнулась на запеченных сморчков под чесночной корочкой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!