Рецепт капустна-картофельных котлеты

Фотография капустна-картофельных котлеты.

Капустно-картофельные котлеты

От: etsilil1989

домашняя кухня, капустные котлеты, котлеты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт котлет

У меня картофельная неделя! Я все пробую новые и новые рецепты с этим овощем. Дополняю его заправками, другими продуктами, меняю способы тепловой обработки и делаю разные подачи блюд. Смотрите, как. Попробуйте приготовить рецепт картофельных котлет минимум затрат. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим капустно-картофельные котлеты

Ингредиенты

  • Картофель варёный — 500 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Мука — 300 г
  • Белокочанная капуста тушеная — 300 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Инструкция

  1. Заранее сварите картофель и потушите капусту, нашинковав ее тонкими ломтиками.

  2. Картофель пропустите через мясорубку и превратите в пюре. Сливочное масло растопите, влейте его к картофелю вместе с яйцами и солью, всыпьте муку. Замешайте тесто, сделайте из него шар.

    капустно-картофельные котлеты
  3. Тесто скатайте в колбаску и нарежьте кусочками в 3см. Каждый раскатайте в блинчик, а в середину уложите ложку капусты. Залепите котлетку, немного приплюсните ее.

    капустно-картофельные котлеты
  4. Готовые котлеты жарьте в растительном масле до румяного цвета с обеих сторон. Уберите лишнее масло бумажным полотенцем и пробуйте!

    капустно-картофельные котлеты

На заметку

Специально для вас я подготовила весьма интересный рецепт. Прочитайте о том, как приготовить капустно-картофельные котлеты. Будем делать картофельное тесто с начинкой. Очень оригинально, хотя достаточно просто. Это горячее прекрасное доказательство того, что, добавив немного фантазии, можно интересно преподнести обычные вещи.

Недавно пробовала картофельные котлеты с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nadezhda74
nadezhda74

Я хочу приготовить капустные котлеты на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Катерина Мурылева
Катерина Мурылева

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

edyanc1983
edyanc1983

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

tasha
tasha

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

lothowan
lothowan

Предлагаю попробовать рыбные котлеты. Мне очень нравится.

Лихтинен Инка
Лихтинен Инка

Искала капустные котлетки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

yarastucu
yarastucu

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

arina71
arina71

Спасибо etsilil1989, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)