Рецепт котлет из гороха

Фотография котлет из гороха.

Котлеты из гороха

От: unoro1977

русская кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт котлет

Хотите забрать в свою кулинарную копилку действительно оригинальное блюдо? Предлагаю вашему вниманию котлеты из гороха - блюдо, которое точно удивит всех своим вкусом и простотой приготовления. Попробуйте приготовить рецепт котлет валленберг. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 160 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим котлеты из гороха

Ингредиенты

  • Горох — 200 г
  • Луковица — 2 шт.
  • Базилик — 1 Щепотка
  • Кориандр — 1 Щепотка
  • Укроп — 1 ст.л.
  • Петрушка — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.

Инструкция

  1. Этот простой рецепт котлет из гороха начинается с того, что горох необходимо залить водой и оставить часа на 2 (можно оставить его на всю ночь).

  2. 2. С гороха слить воду и пропустить его через мясорубку (если горох слишком твердый, то два раза).

    котлеты из гороха
  3. 3. Луковицы очистить и порезать мелким кубиком (можно пропустить через мясорубку). Укроп и петрушку хорошо вымыть, просушить и также мелко нарезать.

    котлеты из гороха
  4. 4. Добавить в гороховый фарш лук и зелень. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Присыпать базиликом и кориандром (можно заменить другими любимыми специями).

    котлеты из гороха
  5. 5. Из полученной смеси вылепить котлетки. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо его прогреть.

    котлеты из гороха
  6. 6. Отправить котлетки на сковороду и жарить до образования золотистой корочки с двух сторон. Готовые котлеты снять с огня и выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир, на пару минут.

    котлеты из гороха
  7. 7. Подавать котлеты из гороха в домашних условиях можно как самостоятельное блюдо или с гарниром. Также к ним прекрасно подойдут томатный или сметанный соус.

    котлеты из гороха

На заметку

Если хотите удивить родных, приготовьте котлеты из гороха, только не уточняйте основной ингредиент этого блюда. Ароматные, вкусные, оригинальные котлетки станут обязательно произведут приятное впечатление на всех, кто их попробует.

Недавно пробовала пожарские котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
pelekh_76
pelekh_76

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Отченко Лера
Отченко Лера

Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлеты строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ussar
ussar

Unoro1977, умничка!
Какой аппетитный рецептик котлеток сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Горинова Вера
Горинова Вера

Спасибочки unoro1977
попробуем обязательно

Яговдик Надя
Яговдик Надя

А на приготовление котлеток меня вдохновил рецепт котлет. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

untesiong1974
untesiong1974

Спасибо огромное за рецепт, unoro1977!
котлеты просто супер.
Все мои подруги делают теперь котлеты по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

sofiya87
sofiya87

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Якуббо Томара
Якуббо Томара

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

ofranes
ofranes

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

klimovskaya_97
klimovskaya_97

Мой самый любимый рецепт котлеток!!!
Я тоже так готовлю!

Диана Саримова
Диана Саримова

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я котлеты не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

yuska
yuska

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

ulesh1998
ulesh1998

Спасибо!
Отличный рецепт котлеток!

Тоня Драбчук
Тоня Драбчук

Unoro1977!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Галя Бабченко
Галя Бабченко

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))