Рецепт котлет для любимого

Фотография котлет для любимого.

Котлеты для любимого

От: kira84

домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт котлет

Сочные котлетки из смешанного фарша с луком и кефиром. Получаются очень сочные котлеты, которые понравятся любому мужчине! Попробуйте приготовить рецепт котлет валленберг. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим котлеты для любимого

Ингредиенты

  • 250 г постного свиного фарша
  • 250 г говяжьего фарша
  • соль, перец
  • 1 луковица
  • 1/3 cтакана кефира
  • 1-2 кусочка белого хлеба
  • 1/2 ч.л. копченой паприки
  • 1 яйцо
  • несколько ст.л. муки или панировочных сухарей
  • растительное масло для жарки

Инструкция

  1. Смешать свиной и говяжий фарш, добавить соль и перец. Лук потереть на терке, добавить в фарш.

  2. Размочить белый хлеб в кефире, добавить хлеб вместе с кефиром в фарш. Перемешать хорошо.

  3. Добавить паприку и яйцо, вымешать хорошо. Сформировать котлетки, обвалять в муке или панировочных сухарях. Обжарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Жарить по 7-10 минут с каждой стороны, на среднем огне.

На заметку

Недавно пробовала пожарские котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
arina72
arina72

Спасибо, kira84, за изумительный рецепт котлеток!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

lassollut
lassollut

Я делала котлеты по рецепту kira84, мне понравилось.
Даже брату, который котлеты не любит,понравилось!

eniofl
eniofl

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать котлетки к домашнему празднику.

elyonti
elyonti

Брависсимо!

Диана Столярова
Диана Столярова

Столько нового узнала про котлетки!
Спасибо!!

anulya87
anulya87

Сделала котлеты впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

itero2005
itero2005

Kira84, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом котлеток.
Столько восхищений от гостей!

Кувико Анька
Кувико Анька

А на приготовление котлет меня вдохновил рецепт mothersrecipes.ru/goryachee/kotlety/kotlety-po-minski. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

ocedanowi
ocedanowi

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

vita
vita

Kira84, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от котлеток!