Рецепт картофельных котлет с грибами

Фотография картофельных котлет с грибами.

Картофельные котлеты с грибами

От: nadzhafova_88

русская кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт котлет

Вкусные и сытные котлеты из картофеля с грибной начинкой. Готовятся из обычных продуктов, а вкус - без преувеличения, деликатесный. Делюсь нехитрым рецептом. Попробуйте приготовить рецепт котлет из печени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 288 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим картофельные котлеты с грибами

Ингредиенты

  • Картофель — 10 шт.
  • Грибы свежие — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука — 3-4 ст.л.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Растительное масло — 150 мл

Инструкция

  1. Чистим картофель, нарезаем на части и ставим варить. Как закипит - солим. Варим до готовности.

  2. Пока варится картофель, можно пожарить грибы. Мелко нарезаем грибы, чистим и мелко шинкуем лук. И жарим на растительном масле до готовности.

    картофельные котлеты с грибами
  3. Картофель сварился? Сливаем с него воду и ставим остужать. Как остынет - делаем из него пюре. Добавляем муку и перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто.

    картофельные котлеты с грибами
  4. Получившееся тесто делим на порции и из каждой делаем лепешку. На каждую лепешку выкладываем грибную начинку.

    картофельные котлеты с грибами
  5. Формируем котлетки, тщательно залепливая швы.

    картофельные котлеты с грибами
  6. Обжариваем котлеты на разогретой сковородке на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки.

    картофельные котлеты с грибами

На заметку

Картофельные котлеты с грибами в домашних условиях приготовить очень легко. Если у вас осталось немного картофельного пюре и на всех членов семьи его явно не хватит - сделайте такие котлеты и у вас будет сытный и вкусный ужин. Подавать такие котлеты можно со сметаной, с салатом и с любыми соусами. Такой простой рецепт картофельных котлет с грибами не раз выручит вас, когда необходимо быстро и вкусно накормить семью. Ингредиенты, необходимые для приготовления, легкодоступны и дешевы, а вкус готового изделия несомненно порадует:)

Недавно пробовала котлеты из говядины с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ithougra1989
ithougra1989

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Валя Постольская
Валя Постольская

Nadzhafova_88, спасибо за рецепт котлеток!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Людочка Подосенова
Людочка Подосенова

А я делала котлетки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Зина Рябков
Зина Рябков

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

edoredi1995
edoredi1995

Вот такой рецепт нашла - котлетки.

ledsers1998
ledsers1998

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
котлетки-это моя мечта!)))

padedya1993
padedya1993

Увидев рецепт котлет и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

arina71
arina71

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

eserof
eserof

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Ритус Светлана
Ритус Светлана

Первый раз делала картофельные котлеты.
получилось то, что нужно!

Тася Пилипчук
Тася Пилипчук

Nadzhafova_88, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Аида Адушкина
Аида Адушкина

Делала котлетки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

lilya93
lilya93

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофельные котлетки, если бы не доверяла рецептам nadzhafova_88 на все 100%.