Рецепт лазаний с фаршем и грибами

Фотография лазаний с фаршем и грибами.

Лазанья с фаршем и грибами

От: andybeg

домашняя кухня, лазанья с фаршем и грибами, лазанья, Простой рецепт, десять порций

Рецепт лазаний

Итальянский изыск на вашем столе - верный путь к сердцу мужчины! Попробуйте приготовить рецепт лазаний с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим лазанья с фаршем и грибами

Ингредиенты

  • #Шампиньоны - 250 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидоры - 500 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Фарш мясной - 300 г
  • Вино красное - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для соуса:

  • Сливочное масло - 50 г
  • Мука - 50 г
  • Молоко - 600 мл
  • Пармезан - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Для теста:

  • Мука - 2 стак. (200 мл)
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)

Инструкция

  1. Добавляем фарш. Через некоторое время-шампиньоны

  2. лазанья с фаршем и грибами
  3. Жарим лук с чесноком на растительном масле.

    лазанья с фаршем и грибами
  4. томатную пасту, соль, сахар и свежие помидоры.

    лазанья с фаршем и грибами
  5. Для соуса поджариваем на сливочном масле муку, вливаем молоко. Постоянно помешиваем, затем добавляем пармезан.

    лазанья с фаршем и грибами
  6. Форму смазываем соусом. Кладем лист лазаньи, затем фарш.

    лазанья с фаршем и грибами
  7. Затем соус. Чередуем слои несколько раз.

    лазанья с фаршем и грибами
  8. Выпекаем 40 мин

    лазанья с фаршем и грибами
  9. лазанья с фаршем и грибами

На заметку

Недавно пробовала лазанья из макарон с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
olya
olya

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

anyuta
anyuta

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

napalkova_71
napalkova_71

Делаю лазанья с фаршем и грибами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

amedan
amedan

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать лазанья с фаршем и грибами просто.
Спасибо за рецепт)))

ilalyo
ilalyo

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

toma80
toma80

Я, как большая любительница лазаний с фаршем и грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне лазаний с фаршем и грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Коскинен Эля
Коскинен Эля

Всем привет! Девочки приготовила лазанья с фаршем в духовке mothersrecipes.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-farshem-v-dukhovke, ну очень классно, а главное быстро.

cunelalee
cunelalee

Впервые делала лазанья с фаршем и грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

lilya
lilya

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Поцейко Катя
Поцейко Катя

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе лазанья с фаршем и грибами в коллекцию рецептов.

ucimracra1988
ucimracra1988

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
лазанья с фаршем и грибами-это моя мечта!)))

karnakova_99
karnakova_99

Я пошла делать как у вас!!!