Рецепт картофельного гратен с сыром по-французски

Фотография картофельного гратен с сыром по-французски.

Картофельный гратен с сыром по-французски

От: Вика Новоженина

французская кухня, картофельный гратен с сыром по-французски, мясо по-французски, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мяса по-французски

Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Французская

Готовим картофельный гратен с сыром по-французски

Ингредиенты

  • картофель 700 г
  • сливки 10% 400 г
  • сыр твердый 150 г
  • соль

Инструкция

  1. Картофель начистить, нарезать кружками, очень тонко не рекомендуется, достаточно будет 4-5 миллиметров. Довести до кипения сливки, добавить соль, положить сюда картофель, прокипятить на небольшом огне 5 минут, снять с плиты, натереть сыр.

  2. В жаропрочную форму выкладывать слоями (можно по желанию подсаливать): слой картофеля, потом тертого сыра. Немножко сыра отложить для присыпания сверху, а сливки пока не трогать, повторять слои несколько раз, последней должна быть картошка.

  3. Затем залить все сливками, закрыть форму фольгой и отправить запекаться на 15 минут (180 градусов). Потом фольгу убрать, присыпать сыром и вернуть в духовку на 10-15 минут. Картофельный гратен с сыром по-французски готов.

На заметку

Недавно пробовала картофель по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
ademoscie
ademoscie

Да да вкусняха)

Люда Вареникова
Люда Вареникова

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

plado_82
plado_82

Приготовила картофельный гратен с сыром по-французски.
Обалденно вкусно!

inna95
inna95

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

rotasheva_86
rotasheva_86

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

idifitse
idifitse

Здесь новый рецепт баранины по-французски.

ofranes
ofranes

Картофельный гратен с сыром по-французски просто Отпад!!!
Советую всем!!!

nyuta
nyuta

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

lyudochka
lyudochka

Вика — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

honton
honton

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

ofitit1979
ofitit1979

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

arofada
arofada

Вика, спасибо вам огромное!!!
картофельный гратен с сыром по-французски супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

govzan_74
govzan_74

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

gicinseet1996
gicinseet1996

Огооо спасибо девочки.

ksyukha
ksyukha

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, картофельный гратен с сыром по-французски сказка!

oraridomm
oraridomm

Очень люблю картофельный гратен с сыром по-французски, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!