От: Шаталина Даша
домашняя кухня, куриное филе в чесночной карамели с перцем, мясо, Простой рецепт, три порции
Рецепт мясаБыстрое, вкусное и ароматное блюдо! Мясо сочное с ароматом базилика и чеснока! Попробуйте приготовить рецепт запеканки черника в карамели. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт мяса Рецепты на ужин Праздничные рецепты Легкие рецепты Вкусные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год
Филе помыть, обсушить, срезать маленькое филе
Мясо отбить, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона
Чеснок почистить и мелко порезать. На сковороде разогреть сливочное масло и на малом огне обжарить чеснок до золотистого цвета. Чеснок вынуть из масла, он больше не нужен.
Добавить на сковороду сахар и дать ему растаять
Увеличить огонь до среднего и на сковороде обжарить филе
по 4-5 минут с каждой стороны
Добавить на сковороду 50 мл воды
и тушить без крышки пока вода не выкипит, дважды за это время переворачивая филе
На другой сковороде обжарить, порезанный кружочками перец до полуготовности
Сыр натереть на крупной терке
Выложить филе на тарелку, посыпать базиликом, положить сверху перец, полить 1 ст. л. соуса от жарки мяса
посыпать филе сыром
И запечь в микроволновке или под грилем до расплавления сыра 3-4 минуты
Приятного аппетита.!!
Недавно пробовала бананового штруделя в мармеладной карамели. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Шаталина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать куриное филе в чесночной карамели с перцем просто.
Спасибо за рецепт)))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриное филе в чесночной карамели с перцем. Вот я ему и приготовлю.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Шаталина, делаю это чудо чудное;)
Шаталина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Нямка нямнямка…
Пошла пробовать…)))))
А вот ссылочка на рецепт салата греческого с лимонно-чесночной заправкой.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала куриное филе в чесночной карамели с перцем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Прочитала, надо попробовать.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.