Фотография свинины по-английски.
Свинина по-английски
От: itillilin
английская кухня, свинина по-английски, мясо, Простой рецепт, три порции
Рецепт мясаНе обязательно быть профессиональным поваром, для того чтобы приготовить традиционное блюдо английской кухни, ведь она довольно простая, но при этом включает в себя необычные сочетания вкусов. Попробуйте приготовить рецепт пряников по-английски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 523 ккал
- Кухня: Английская
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт мяса Рецепты на ужин Рецепт английской кухни
Готовим свинину по-английски
Ингредиенты
- Свинина нерезаная — 3 шт.
- Лимон — 1/4 шт.
- Сахар или мед — 0,5 ч.л.
- Вода — 2 ст.л.
- Масло рапсовое холодного отжима — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты, чтобы они были под рукой. Яблоки очищаем от кожуры и удаляем из них сердцевину.
-
Куски свинины хорошенько промываем под холодной водой и даем им немого обсохнуть.
-
Теперь мы можем заняться приготовлением яблочного соуса. Для этого мелко нарезаем яблоки и выкладываем их в кастрюльку, добавляем мед или сахар, воду, соль и выжимаем сок из четверти лимона. Перемешиваем все ингредиенты, ставим кастрюльку на огонь и тушим все на медленном огне в течение 10-15 минут. Затем измельчаем соус до состояния пюре и ставим его остывать.
-
В сковороде разогреваем рапсовое масло и выкладываем на нее куски свинины. Жарим на среднем огне по 3 минуты с одной стороны.
-
Затем переворачиваем на другую сторону, а на обжаренную сторону выкладываем приготовленный соус. Накрываем кастрюльку крышкой и тушим свинину на медленном огне 25-30 минут. Готовое блюдо принято подавать с картофельным пюре и отваренными овощами. Приятного вам аппетита!
На заметку
На мой взгляд, этот простой рецепт свинины по-английски отлично сочетает в себе простоту и легкость приготовления и довольно интересный и необычный для нас вкус. Поэтому если вы хотите приготовить что-нибудь заморское, но боитесь, что у вас что-то не получится, то попробуйте сделать вот такую замечательную свинину, ведь с этим блюдом справится любой человек. А сочетание яблока и мяса получается настолько удачным, что оно обязательно придется вам по вкусу, так что это блюдо отлично подойдет для семейного ужина, ведь оно всем понравится и разнообразит ваше повседневное меню. Вообще этот рецепт приготовления свинины по-английски считается классическим на территории Англии, а сочетание свинины и яблока довольно часто используется в их традиционной кухне. Поэтому мы с вами сегодня на несколько часов погрузимся в незабываемую атмосферу английской домашней кухни и приготовим отличнейшее блюдо в лучших традициях этих мест.
Недавно пробовала свинину терияки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо, замечательный рецептик, свинина по-английски класс!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за сырный суп по-английски.
Свинина по-английски прелесть, спасибо за рецепт
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Itillilin, это просто волшебный рецепт свинины по-английски!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!