Фотография замороженных жареных пельменей.
Замороженные жареные пельмени
От: alerali
домашняя кухня, замороженные жареные пельмени, пельмени, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пельменейВкусный ужин всего за 15 минут! Готовь просто!
Я возвращаюсь с работы позже, чем муж, поэтому ужин чаще всего приходится готовить ему. Муж у меня очень находчивый и долго у плиты не стоит Одно из блюд, которое он мастерски умеет приготовить, это жареные пельмени (при чем он их даже не размораживает, все очень быстро). Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим замороженные жареные пельмени
Ингредиенты
- Пельмени готовые - 300 г
- Растительное масло - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец горошком - 3 шт.
- Сметана - 120 мл
- Паприка - по вкусу
Инструкция
-
Разложите пельмени на столе и оставьте на 5 минут, чтобы они немного оттаяли.
-
В толстостенной сковороде разогрейте растительное масло (я предпочитаю рафинированное).
-
В хорошо разогретое масло выложите пельмени (лучше выкладывать частями, если их много, или сковородка не большая, чтобы пельмени не лежали плотно друг ко другу, иначе они склеятся).
-
Добавьте соль и перец, огонь сделайте немного ниже среднего.
-
Через 2-3 минуты переверните пельмени на другую сторону.
-
6.Налейте в сковородку воду так, чтобы она покрывала дно не более, чем на полтора сантиметра. Также добавьте пару листиков лаврушки и горошины черного перца.
-
Накройте крышкой сковородку и добавьте огонь (это для того, чтобы мясо хорошо пропарилось, и не было сырым), готовьте в таком режиме 4-5 минут, после чего снимите крышку и дайте возможность пельменям подсохнуть и обрести хрустящую корочку.
-
Вот и все! Блюдо готово!
-
Подавайте на стол со сметаной, сдобрив пельмени молотой паприкой. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала жареные пельмени с луком на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, alerali!
Ваш рецепт замороженных жареных пельменей всё-таки самый лучший из всех!
Alerali, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Alerali, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от замороженных жареных пельменей!
Я сделала замороженные жареные пельмени, все получилось очень даже..!
alerali, спасибо большое!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте жареных пельменей с овощами в горшочке.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик замороженных жареных пельменей в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Чудненький рецепт)))