Рецепт ризотто из перловки с овощами

Фотография ризотто из перловки с овощами.

Ризотто из перловки с овощами

От: arenda

домашняя кухня, ризотто из перловки с овощами, ризотто, Простой рецепт, две порции

Рецепт ризотто

Питательное блюдо для вегетарианцев!

Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда! Попробуйте приготовить рецепт лимонного ризотто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим ризотто из перловки с овощами

Ингредиенты

  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Перловка - 50 г
  • Овощной бульон - 150 мл
  • Вино белое - 50 мл
  • Кабачки - 20 г
  • Морковь - 20 г
  • Лук репчатый - 20 г
  • Болгарский перец - 20 г
  • Оливковое масло - 20 г
  • Чеснок - 5 г
  • Поваренная соль - 2 г

Инструкция

  1. В бой!

  2. Перловку обжарить на оливковом масле.

    ризотто из перловки с овощами
  3. Добавить нарезанную кубиком морковь.

    ризотто из перловки с овощами
  4. Добавить мелко порезанный красный лук.

    ризотто из перловки с овощами
  5. Добавить нарезанный красный болгарский перец.

    ризотто из перловки с овощами
  6. Добавить кабачки, измельченный чеснок и лавровый лист.

    ризотто из перловки с овощами
  7. Постепенно, помешивая, вливать овощной бульон частями. Таким же образом влить вино.

    ризотто из перловки с овощами
  8. Финита! Приятного аппетита!

    ризотто из перловки с овощами

На заметку

Недавно пробовала ризотто с овощами и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
asingon
asingon

Спасибо, arenda!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

liza87
liza87

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

yaroslavna
yaroslavna

Очень интересный рецепт ризотто из перловки с овощами, сегодня обязательно попробую приготовить.

untesiong1984
untesiong1984

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

arina71
arina71

Arenda спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

khmeleva_94
khmeleva_94

Первый раз делала ризотто из перловки с овощами.
получилось то, что нужно!

kristyusha
kristyusha

Ризотто из перловки с овощами — просто СУПЕР!!!

estow
estow

Довольна mothersrecipes.ru/goryachee/rizotto/rizotto-po-kitaiski. Попробуйте приготовить.

Элла Спичкина
Элла Спичкина

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Галя Хмелева
Галя Хмелева

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать ризотто из перловки с овощами по этому рецепту.

encito1995
encito1995

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

istiti
istiti

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

edoredi1995
edoredi1995

Ризотто из перловки с овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Остренкова Лера
Остренкова Лера

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!