Рецепт отварного судака с фасолью

Фотография отварного судака с фасолью.

Отварной судак с фасолью

От: Чемерис Анастасия

русская кухня, отварной судак с фасолью, рыба, Простой рецепт, три порции

Рецепт рыбы

Приготовив отварной судак с фасолью, можно украсить блюдо не только привычными овощами и зеленью, но и фруктами. В нашем блюде - это яблочные "листья". Притягивает взгляд! Попробуйте приготовить рецепт риса отварного в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим отварного судака с фасолью

Ингредиенты

  • 500 г судака
  • половинка банки косервированной красной фасоли
  • 2 столовых ложки лимонного сока
  • 2 яблока
  • маленькая морковь, кусочек корня петрушки
  • молотая паприка, укроп, соль, перец, лавровый лист

Инструкция

  1. Очищенную и хорошо промытую рыбу, нарезанную на порции, закладываем в небольшое количество кипящей воды, так, чтобы едва прикрывала рыбу.

  2. Добавляем очищенную, нарезанную крупно морковь, корень петрушки, перец и лавровый лист и на небольшом огне варим под крышкой до готовности (10-15 минут).

  3. Готовим украшение для нашего блюда. Яблоки, не снимая кожицы, нарезаем на пластины толщиной 2-2,5 см. Одну из них нарезаем соломкой. Остальные обрезаем, придавая форму листьев, намечаем контуры прожилок и вырезаем в нужных местах кожицу и небольшой слой мякоти.

  4. Побрызгаем лимонным соком, чтобы не потемнели.

  5. Готовую рыбу ракладываем на блюде, посыпаем паприкой, гарнируем красной фасолью и веточками укропа. В центре выкладываем композицию из вырезанных яблочных листьев.

На заметку

Недавно пробовала картофель отварной со свиной грудинкой и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
katya
katya

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

niterore
niterore

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала отварного судака с фасолью.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

ofranes
ofranes

И как у тебя все получается???

Саша Жидкова
Саша Жидкова

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

marianna
marianna

Щи с фасолью mothersrecipes.ru/supy/schi/schi-s-fasolyu гораздо вкуснее и быстрее готовить.

eramyasp1987
eramyasp1987

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

rotasheva_86
rotasheva_86

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

khoroshii_94
khoroshii_94

Посмотрела на фото отварного судака с фасолью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

yasya
yasya

Рецепт отварного судака с фасолью суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

alisa
alisa

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

usham
usham

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Инга Безносова
Инга Безносова

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Римма Зубкова
Римма Зубкова

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Нарцисова Светлана
Нарцисова Светлана

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
отварной судак с фасолью — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Чемерис)))))