Фотография щупальцев осьминога в духовке.
Щупальца осьминога в духовке
От: nadya93
домашняя кухня, щупальца осьминога в духовке, рыба, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рыбыПобывав в Испании, привезла оттуда рецепт вкуснейших щупалец осьминога в духовке. Теперь этим блюдом я балую семью на праздники. Попробуйте приготовить нежнейшее мясо осьминога с пряным ароматом. Попробуйте приготовить рецепт рыбы запеченной с кабачками в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения
Простой рецепт рыбы Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты в духовке
Готовим щупальца осьминога в духовке
Ингредиенты
- Щупальца осьминога — 900 г
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сок лимона — 1 шт.
- Петрушка — 1 Пучок
- Сушеный орегано — 1/2 ч.л.
Инструкция
-
Щупальца осьминога поместите в кастрюлю, залейте их водой.
-
Доведите до кипения и варите в течение 40 минут.
-
Достаньте щупальца из кипятка в тарелку, полейте оливковым маслом и добавьте нарезанный чеснок.
-
Оставьте щупальца мариноваться 40-60 минут при комнатной температуре.
-
Замаринованные щупальца поместите в форму для выпечки и поставьте в разогретую духовку на 180 градусов на 20-30 минут до готовности.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло и лимонный сок и орегано.
-
Порционно подавайте щупальца, солите и перчите их прям перед подачей, присыпьте мелко порубленной петрушкой и полейте соусом.
На заметку
Подавайте щупальца осьминога с ломтиками лимона, его кислинка прекрасно оттеняет вкус мяса осьминога. Такое блюдо точно не оставит равнодушными ни гостей, ни домочадцев. Щупальца осьминога, приготовленные в духовке, сойдут как самостоятельное блюдо, также его можно подавать с любым гарниром или овощами.
Недавно пробовала леща в духовке в чешуе запеченный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, будем тренироваться:)
Отлично. Очень понравилось.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже щупальца осьминога в духовке получается здорово!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе щупальца осьминога в духовке в коллекцию рецептов.
Nadya93, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Думаю, что-то похожее - зубатка в духовке.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт щупальцев осьминога в духовке станет любимкой
хочу хочу
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Кому посчастливилось отведать щупальца осьминога в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.