Фотография сельди под одеялом.
Сельдь под одеялом
От: Горинова Дария
домашняя кухня, сельдь под одеялом, рыба, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рыбыПопробуйте приготовить рецепт сельди в горчичном маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сельдь под одеялом
Ингредиенты
- сельдь (слабосоленая) 1 шт.
- рис (круглозерный, отварной) 200 г
- яблоки 1 шт.
- свекла (отварная) 1 шт.
- йогурт (био) 1 ст.л.
- майонез 1 ст.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- пряности 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
Инструкция
-
Приготовить ингредиенты. В рецепте используется готовый отварной круглозерный рис и приготовленная свекла (отварная, запеченная в фольге).
-
В горячий, только что сваренный рис добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и пряности для раскрытия ароматов. Желательно использовать пряности для рыбы, избегая ароматных смесей, которые добавляют к мясу.
-
В миску потереть подготовленную свеклу, добавить биойогурт, майонез, соль и опционально щепотку сахара. Тщательно перемешать.
-
В форму для подачи выложить остывший подготовленный рис с бортиками, формируя "постель" для сельди. На рис уложить порезанную мелким кубиком сельдь, а на нее тертые яблоки. Яблоки потереть и уложить быстро, чтобы не потемнели. Сверху накрыть "одеялом" из свеклы.
-
Салату дать настояться. Украсить готовое блюдо по своему вкусу свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сельдь под одеялом периодически готовим!!!)
Я давненько поглядываю на сельди под одеялом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо вам, Горинова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сельди под одеялом уже имеются в наличии.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Горинова, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сельди под шубой по-умному, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сельди под одеялом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Горинова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сельди под одеялом.
Готовила сельдь под одеялом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Попробую приготовить сельдь под одеялом.