От: sowhuthuc
домашняя кухня, куриные шашлычки с перцем и грибами, шашлык, Простой рецепт, семь порций
Рецепт шашлыкаПопробуйте приготовить рецепт шашлычков с курицей, фетой и маринованными овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Шашлычки можно готовить не только в сезон пикников. Если у вас нет гриля, жарьте их прямо на сковородке, не забывая время от времени переворачивать шпажки.
Приготовление.
Куриное филе очистить от пленок и нарезать на квадраты со стороной 2 см.
В миске смешать мед с горчицей и оливковым маслом, положить туда куриное филе и дать помариноваться хотя бы минут 5.
Тем временем заняться овощами. Перец очистить от семян и нарезать на квадраты со стороной 2 см.
У шампиньонов срезать ножки и разрезать каждый гриб на 4 части. Перемешать в миске кубики перцев и грибов с оливковым маслом и буквально чайной ложкой меда (тогда при жарке грибы станут по-настоящему золотистыми).
На шпажки нанизать куриное филе и перец/грибы. Положить на решетку и поставить под хорошо нагретый гриль, периодически переворачивая.
Советы: Если у вас нет духовки, воспользуйтесь грилем микроволновки.
Подойдет также сковорода-гриль или, на худой конец, обычная сковорода.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
sowhuthuc, спасибо!
Большое спасибо за рецепт!
куриные шашлычки с перцем и грибами просто супер!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Отчитываюсь.
куриные шашлычки с перцем и грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Готовила шашлычки из куриной грудки с яблоком, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.