Фотография куриных шашлычков на шпажках.
Куриные шашлычки на шпажках
От: erimandot
домашняя кухня, куриные шашлычки на шпажках, шашлык, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт шашлыкаКуриные шашлычки на шпажках простой в исполнении рецепт для тех, кто следит за фигурой, но устал от однообразной диетическую пищи. Куриная грудка тоже может быть сочной и вкусной! Попробуйте приготовить рецепт шашлычков с курицей, фетой и маринованными овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 6
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт шашлыка Рецепты на ужин
Готовим куриные шашлычки на шпажках
Ингредиенты
- Филе куриное — 600 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Имбирь молотый — 1/2 ч.л.
- Соевый соус — 50 мл
- Цедра лимона — 2 ч.л.
- Паприка сладкая — 1/2 ч.л. (молотая)
- Мед — 1 ст.л.
- Кориандр толченый — 1/2 ч.л.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
Инструкция
-
Свежее охлажденное куриное филе вымойте и обсушите. Можно использовать и замороженное, только тогда его следует предварительно достать за несколько часов до приготовления из морозилки и разморозить. Нарежьте филе на среднего размера кубики, равные по размеру.
-
Теперь вам необходимо приготовить маринад для шашлычков. Для этого в стеклянной пиалке смешайте соевый соус, измельченный чесночок, молотый имбирь и кориандр, жидкий мед, паприку и цедру лимона.
-
В стеклянную пиалку с маринадом положите кусочки куриного филе. Хорошенько перемешайте филе с маринадом. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник. Мариноваться курица должна не менее пяти часов. Еще лучше, если вы оставите ее в холодильнике на сутки.
-
Возьмите длинные шпажки, замочите их предварительно в холодной воде. Это необходимо для того, чтобы мясо к ним не прилипало. Лучок очистите и нарежьте колечками. Замаринованные кусочки курицы нанизывайте на шпажки, чередуя грудку с колечками репчатого лука. Выкладывайте на раскаленную с растительным маслом сковороду мясо, обжаривайте пятнадцать минут, регулярно переворачивая. Также такие шашлычки можно запечь в духовке, получится не менее вкусно!
На заметку
Если вы хотите знать, как приготовить куриные шашлычки на шпажках, то прочтите этот рецепт. Такое диетическое мясо отлично сочетается практически с любым гарниром. Лучше всего подавать шашлычки с салатом из свежих овощей.
Недавно пробовала куриные шашлычки с перцем и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем куриные шашлычки на шпажках!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Сделала куриные шашлычки на шпажках впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Попробовала приготовить куриные шашлычки на шпажках.
Супер!!!
Спасибо erimandot!
Вы профи!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Искала куриные шашлычки на шпажках, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Сегодня первый раз готовила шашлычки из куриной грудки с яблоком. Даже волновалась немножко.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Ух ты! Как красиво и просто!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриные шашлычки на шпажках пробовать))))
Вот сейчас по Вашему рецепту, erimandot, делаю это чудо чудное;)
Я давненько поглядываю на куриных шашлычков на шпажках — очень аппетитно!
Буду готовить!
Куриные шашлычки на шпажках выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..