Шашлычки с курицей, фетой и маринованными овощами

Похожие рецепты

🕓 390 мин

Шашлык

Шашлычки из моцареллы и креветок с соусом из базилика

🕓 15 мин

Шашлык

Пошаговый рецепт шашлычки из креветок в апельсиновом маринаде с фото

Ингредиенты

Основа

• фета 150 г
• куриное филе 2 шт.
• красная луковица крупная 1 шт.
• средний тепличный огурец 1 шт.
• томаты-черри 12 шт.
• оливковое масло 4 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• сушеный орегано 1/2 ч.л.
• сушеный базилик 1/2 ч.л.
• соль и перец по вкусу

Инструкция

1. Ориентировочное время приготовления: 40 минут

2. Смешиваем в миске оливковое масло, натертый чеснок, сухие травы, соль и перец.

3. Огурец разрезаем на 4 части вдоль, затем на кусочки поперек. Фету нарезаем кубиками. Каждую помидорку режем пополам. Луковицу разрезаем пополам поперек колец, затем каждую половину еще на 4 части.

4. Кладем овощи и сыр в миску с маринадом и перемешиваем. Накрываем крышкой и даем постоять около получаса.

   

5. Пока маринуются овощи, готовим курицу. Филе солим, перчим и обжариваем до готовности на среднем огне, примерно по 5 минут с каждой стороны.

   

6. Даем курице слегка остыть, затем нарезаем филе кубиками.

7. Замаринованные овощи, фету и куриное филе насаживаем на шпажки в произвольном порядке.

   

8. Подаем.

9. 

10. Приятного аппетита!