Фотография поджаренных стейков с луковым вареньем и свеклой.
Поджаренные стейки с луковым вареньем и свеклой
От: Новосельцева Танюша
домашняя кухня, поджаренные стейки с луковым вареньем и свеклой, стейк, Простой рецепт, одна порция
Рецепт стейкаПопробуйте приготовить рецепт стейков с соусом адобо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 466 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим поджаренные стейки с луковым вареньем и свеклой
Ингредиенты
- чеснок - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 3 ст.л.
- вино красное - 8 веточек
- бальзамический уксус - 3 ст.л.
- варенье - по вкусу
- телятина - по вкусу
- прованские травы - по вкусу
- свекла - по вкусу
- йогурт натуральный - по вкусу
- укроп - по вкусу
- гранаты - по вкусу
Инструкция
-
Для начала делаем луковое варенье: Порезать лук тонкими полукольцами, чеснок мелко и обжарить до прозрачности на сливочном масле с добавлением оливкового.
-
Добавить сахар и продолжать тушить до полного его растворения.
-
Добавить 1 ст. вина и бальзамический уксус, довести до кипения и варить на малом огне до выпаривания вина и загустения лукового варенья
-
Если жидкость выпарилась, а лук еще не размягчился, добавить еще вина и продолжать варить. Варенье должно получиться не очень густым, т. к. густеет в холодильнике.
-
Нарезать потоньше филе телятины молодой, оборотной стороной ножа немножко отбить с двух сторон.
-
посолить, сбрызнуть лимоном, поперчить и сразу обжарить на оливковом масле
-
Пожаренные стейки припорошить прованскими травками
-
стейки с вареньем я подала со свеклой, натуральным йогуртом, зернами граната и укропом. Приятного аппетита
На заметку
Недавно пробовала стейки из свинины с луковым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Именно поджаренные стейки с луковым вареньем и свеклой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Новосельцева, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт поджаренных стейков с луковым вареньем и свеклой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать поджаренные стейки с луковым вареньем и свеклой просто.
Спасибо за рецепт)))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила стейки из семги на углях, мужу очень понравилось.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать поджаренные стейки с луковым вареньем и свеклой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Мой парень просто обожает поджаренные стейки с луковым вареньем и свеклой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт поджаренных стейков с луковым вареньем и свеклой мой любимый!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Теперь это мой любимый поджаренные стейки с луковым вареньем и свеклой.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что поджаренные стейки с луковым вареньем и свеклой превзойдет все ожидания.